餐廳名稱：TWOZZIM 韓國燉雞 消費時間：2026年/6月 地址：桃園市桃園區明德里同德十一街158號 電話：0916-314756 營業時間：11:00-14:30, 17:00-21:30, 週三休, 六日中間不休息 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2026/07/twozzim.html IG食物情報出清，來到藝文特區一帶嚐試韓國燉雞。 　　料理以各種口味的燉雞為主，搭配簡單小物，也有套餐可 選擇。有提供開水。 　　入座後會送上兩碟小菜，可續。醃蘿蔔丁酸甜爽脆；海帶 芽鹹酸皆具。 雙人套餐 988元 　　套餐副食可選飯卷及手抓飯，各有兩種口味。 https://i.meee.com.tw/qsK2rOc.jpg 　　手抓飯選鮪魚口味。飯上放了海苔片、鮪魚及黃蘿蔔，擠 入美乃滋後再灑上芝麻，品嚐前需先用湯匙拌勻。吃來就像一 般鮪魚飯捲，只是被攤了開來，滋味主體是美乃滋。店家有附 手套供手抓飯用，但個人還是覺得用湯匙吃快又方便。 　　炸物可選兩種，選了冬粉捲和加價四十九元的經典炸雞。 冬粉捲麵衣脆口，冬粉很軟，調味不重，整體稍油。 https://i.meee.com.tw/eWvsSF3.jpg 　　炸雞沒什麼韓式炸雞氣質，比較像麵衣厚硬些的鹽酥雞， 而且還沒醃入味，要靠外淋醬汁，醬汁簡單鹹甜。 https://i.meee.com.tw/kuGEF86.jpg 　　紫菜飯捲選紅醬，呈現方式與自己想像有別。紫菜裡的主 餡像麻糬（還是比較軟的年糕？），口感軟Ｑ，中心是醃黃蘿 蔔，外層裹上薄薄的紅醬米飯和海苔。整體口感重於滋味。 https://i.meee.com.tw/bjBJLqI.jpg 　　玫瑰奶油燉雞雖然很大盤，但五成以上被冬粉佔據，其它 為地瓜、馬鈴薯、洋蔥、年糕及雞肉等。雞肉雖然寫了「半雞 」，然而雞肉份量很少，不過肉質軟嫩。 　　基底醬汁為辣醬、鮮奶油及鮮奶下去調製，選一般辣度沒 什麼辣感，很像醬汁比較濃稠的春川炒雞。醬汁的概念略似有 些義大利麵的粉紅醬。 免加價飲料多為小鋁罐，好奇選了樂天乳酸蘇打，味道好 淡。 　　一路吃來沒有特別驚喜的料理。燉雞不便宜，雞肉份量太 少，會吃飽是因為燉雞裡的冬粉、手抓飯和飯捲，整個澱粉類 飽足的概念。　　 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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