餐厅名称：TWOZZIM 韩国炖鸡 消费时间：2026年/6月 地址：桃园市桃园区明德里同德十一街158号 电话：0916-314756 营业时间：11:00-14:30, 17:00-21:30, 周三休, 六日中间不休息 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2026/07/twozzim.html IG食物情报出清，来到艺文特区一带嚐试韩国炖鸡。 　　料理以各种口味的炖鸡为主，搭配简单小物，也有套餐可 选择。有提供开水。 　　入座後会送上两碟小菜，可续。腌萝卜丁酸甜爽脆；海带 芽咸酸皆具。 双人套餐 988元 　　套餐副食可选饭卷及手抓饭，各有两种口味。 https://i.meee.com.tw/qsK2rOc.jpg 　　手抓饭选鲔鱼口味。饭上放了海苔片、鲔鱼及黄萝卜，挤 入美乃滋後再洒上芝麻，品嚐前需先用汤匙拌匀。吃来就像一 般鲔鱼饭卷，只是被摊了开来，滋味主体是美乃滋。店家有附 手套供手抓饭用，但个人还是觉得用汤匙吃快又方便。 　　炸物可选两种，选了冬粉卷和加价四十九元的经典炸鸡。 冬粉卷面衣脆口，冬粉很软，调味不重，整体稍油。 https://i.meee.com.tw/eWvsSF3.jpg 　　炸鸡没什麽韩式炸鸡气质，比较像面衣厚硬些的盐酥鸡， 而且还没腌入味，要靠外淋酱汁，酱汁简单咸甜。 https://i.meee.com.tw/kuGEF86.jpg 　　紫菜饭卷选红酱，呈现方式与自己想像有别。紫菜里的主 馅像麻糬（还是比较软的年糕？），口感软Ｑ，中心是腌黄萝 卜，外层裹上薄薄的红酱米饭和海苔。整体口感重於滋味。 https://i.meee.com.tw/bjBJLqI.jpg 　　玫瑰奶油炖鸡虽然很大盘，但五成以上被冬粉占据，其它 为地瓜、马铃薯、洋葱、年糕及鸡肉等。鸡肉虽然写了「半鸡 」，然而鸡肉份量很少，不过肉质软嫩。 　　基底酱汁为辣酱、鲜奶油及鲜奶下去调制，选一般辣度没 什麽辣感，很像酱汁比较浓稠的春川炒鸡。酱汁的概念略似有 些义大利面的粉红酱。 免加价饮料多为小铝罐，好奇选了乐天乳酸苏打，味道好 淡。 　　一路吃来没有特别惊喜的料理。炖鸡不便宜，鸡肉份量太 少，会吃饱是因为炖鸡里的冬粉、手抓饭和饭卷，整个淀粉类 饱足的概念。　　 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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