餐廳名稱：麵首爾 消費時間：2026年/6月 805 Seolleung-ro, Gangnam District, Seoul 11am~3pm,4pm~10pm(休週日) 050700918131 https://www.instagram.com/myeonseoul 圖文網誌: https://ddd.psce.pw/99srvm 位在江南，也是剛好走到附近，覺得有機會可以等，就拿個號等一下，晚上8pm 去大概等半小時，蠻快的 身為麵控型主廚，其實是有期待的 點個招牌紫蘇乾拌麵，蕨菜乾拌麵，豬肉一份。餃子、雪濃湯賣完了 Orz~ 吃起來覺得是吃過最強好吃的韓式冷麵，麵體Ｑ軟，口感很好。紫蘇油、鹽、海苔，搭得非常棒，不會很重口味，但是淡雅舒服 泡菜辣拌麵，也不會太辣，辣得很舒服，也調得很好。 另外他們還有熱湯，不知道是什麼東西，但喝起來像是牛蒡茶加鹽(?) ，喝了好幾杯，一定要試 肉的部分嫩是嫩，但個人覺得不到驚豔，要說驚艷不如說是沾肉的醬汁，太過神奇，不會形容，但應該有魚露之類的，沾豬肉很搭!! 整體而言，雖然有辣，但是吃起來是舒舒服服，味道優雅的一餐，值得推薦!! == 注意事項 == 可以現場拿號等位 不要太晚去，會有東西賣完 結帳可AA == 用餐照片 == 招牌紫蘇乾拌麵 紫蘇油、鹽、海苔，調得非常好，麵的Q軟度也很好 辣乾拌麵 泡菜 小小微辣，應該是自制，跟外面館子吃到制式的泡菜完全不同 豬肉一盤 肉嫩，強的是他的醬，感覺調了很多東西，有魚露味! 一堆人說超強，我覺得過譽了 熱湯 喝起來像牛蒡茶加鹽，很好喝 菜單 AA制付帳 XD -- Line美食社群: https://pse.is/3brmlr youtube: https://superd.org/yt Podcasts: https://superd.org/podcasts instagram: @superdhuang --

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