作者AlphaD (DD)
看板Food
标题[食记] 韩国首尔 面首尔 黑白大厨贱兔主厨 金度润 结帐可AA
时间Tue Jun 30 00:13:33 2026
餐厅名称:面首尔
消费时间:2026年/6月
805 Seolleung-ro, Gangnam District, Seoul
11am~3pm,4pm~10pm(休周日)
050700918131
https://www.instagram.com/myeonseoul
图文网志:
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位在江南,也是刚好走到附近,觉得有机会可以等,就拿个号等一下,晚上8pm 去大概等半小时,蛮快的
身为面控型主厨,其实是有期待的
点个招牌紫苏乾拌面,蕨菜乾拌面,猪肉一份。饺子、雪浓汤卖完了 Orz~
吃起来觉得是吃过最强好吃的韩式冷面,面体Q软,口感很好。紫苏油、盐、海苔,搭得非常棒,不会很重口味,但是淡雅舒服
泡菜辣拌面,也不会太辣,辣得很舒服,也调得很好。
另外他们还有热汤,不知道是什麽东西,但喝起来像是牛蒡茶加盐(?) ,喝了好几杯,一定要试
肉的部分嫩是嫩,但个人觉得不到惊艳,要说惊艳不如说是沾肉的酱汁,太过神奇,不会形容,但应该有鱼露之类的,沾猪肉很搭!!
整体而言,虽然有辣,但是吃起来是舒舒服服,味道优雅的一餐,值得推荐!!
== 注意事项 ==
可以现场拿号等位
不要太晚去,会有东西卖完
结帐可AA
== 用餐照片 ==
招牌紫苏乾拌面 紫苏油、盐、海苔,调得非常好,面的Q软度也很好
辣乾拌面
泡菜 小小微辣,应该是自制,跟外面馆子吃到制式的泡菜完全不同
猪肉一盘 肉嫩,强的是他的酱,感觉调了很多东西,有鱼露味! 一堆人说超强,我觉得过誉了
热汤 喝起来像牛蒡茶加盐,很好喝
菜单
AA制付帐 XD
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