消費時間：2025年/07月 平田牧場就在山形JR站內位置交通超方便 平時遊客稀少竟然還要候位絕對是在地人愛店 招牌三元豚肉質粉嫩豐厚油脂竟然入口即化 炸蝦外皮不厚蝦肉超紮實但豬排才是主戰場 白飯味噌湯高麗菜通通可續 大份量絕對能吃飽 超直白圖文網誌版 https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/posts/880639858901760432 以下為文字摘錄版 這個就是招牌的金華厚切三元豚 可以看到肉還帶著一點粉粉的顏色 但是也可以看到下方豐厚的油脂 一入口真的是喀滋喀滋作響 而且會意外的發現肉很容易就咬斷啦 可以說是感覺不太到纖維感就這樣的入口 如果一般吃豬排要花半分鐘來嚼 這邊的大概只要一半的時間就嚼完啦 而且油脂的部分原本會以為很油 沒想到搭配一點芥末或是比較簡單的調味（如燻製醬油） 竟然就有解膩的感覺 不知不覺就會把整份吃光 當然，高麗菜絲，白飯，味噌湯都是可以續的喔 另外還點了一份綜合炸物 不得不說就是有品質上的差異 肉的纖維感就出來了 值得讚揚的就是店家豬排有豬排醬 海鮮也有搭配的塔塔醬 炸蝦的皮不會太厚 依然可以吃到紮實的蝦肉 但是剛吃完的三元豚太過滿足 就會覺得這些只是正常發揮 要下結論了喔！ 平田牧場的份量大又有質感上的保障 加上多樣化的東西都可以續要吃飽絕對不是問題 建議直接點三元豚對自己好一點 這樣才會讓候位花的時間感覺更值得啊！ 店家基本資料=> 地址：ホテルメトロポリタン山形, 2F, 1 Chome-1-1 Kasumicho, Yamagata, 990-0039 日本 電話：+81236795929 營業時間：11:00~21:00(每天) --

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