餐廳名稱：仨椒麵 消費時間：2026年/4月 地址：台灣台中市大里區德芳南路436號 電話：無 營業時間：12:00 - 14:00；17:30 - 20:00 (週日週一公休) 每人平均價位：420 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：仨椒。海老拉麵 官網：https://www.facebook.com/61572628343373 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/09/sanjiao-ramen.html 2026年4月30日這天早上 從台灣高雄拜訪完朋友 返回新北新莊的路上 中間又和台中的朋友碰面 來到了大里區的仨椒麵吃午餐 仨椒麵的地址 是台中市大里區德芳南路436號 最近公車站是國光德芳路口 我們這天因為來的太早 店家要12:00才開門 所以還先在旁邊的松盈傳奇吃個冰 再過來排隊的 這天蠻幸運的 剛好差不多要開店前10分鐘來排隊 就是第一位啦 店內以吧台位為主 不過比起一般市區的拉麵店 空間感寬闊不少 這裡的定番拉麵 有醬油和鹽味的魚介拉麵 而限量拉麵的部分 這天則是干貝為主軸 而我這天所點的 則是帶辣味的 仨椒。海老拉麵 一碗價錢是340 TWD 並且還加點了一碗叉燒飯，80 TWD 這裡點完餐後要先付款 只能使用現金 不收信用卡或行動支付 https://pbs.twimg.com/media/HJHj3cRa0AAsVP3.jpg 點完餐後大概過了10分鐘 我的拉麵就香噴噴熱騰騰的上桌了 這個湯頭我選了日本鹹 搭配混合了特製的三椒 紅黑白山胡椒/花椒/二荊條 吃起來既香又麻且辣 很夠味又很過癮的美味！ https://pbs.twimg.com/media/HJHj3cUa8AArVZ-.jpg 而麵條的我選擇了偏硬的口感 彈性和切齒感都很突出 配上這個椒麻香濃的湯汁 好吃的讓人停不下來 裡頭的蝦子個頭不小 有好好的去掉沙腸 口感彈性非常好 雞腿肉叉燒外層炙燒的很香 裡面的雞腿肉多汁有彈性 雞胸肉叉燒的邊緣也有炙燒 吃起來鮮美軟嫩的程度剛剛好！ 豬肉叉燒很大一片 口感略有彈性與咬勁 滋味也是可口到不行！ https://pbs.twimg.com/media/HJHj3cTbwAEJfCI.jpg 而叉燒飯的部分 搭配的醬汁有微微辣度 而且給的很夠 不會有醬汁不夠的問題 叉燒肉碎的口感 炙燒過後的香氣很誘人 軟嫩又可口的下飯 而這裡還可以 免費加飯以及加麵各一次 不過兩種都加實在太飽了 所以就只加麵而已了 不然我覺得這湯汁拌上白飯肯定讚到不行！ https://pbs.twimg.com/media/HJHj3cSasAACaNq.jpg 而這天同行的朋友 點的也是限定拉麵 不過是貝出汁。盛夏海老拉麵 一碗價錢是330 TWD 仨椒麵這天吃的仨椒。海老拉麵 對於愛吃麻辣的人 真的相當推薦一定要試試！ 其以各種椒麻類的調味 吃起來香辣過癮 搭配偏硬口感讚的麵條 還有鮮美多樣的叉燒肉 絕對是不可錯過的美味！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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