餐厅名称：仨椒面 消费时间：2026年/4月 地址：台湾台中市大里区德芳南路436号 电话：无 营业时间：12:00 - 14:00；17:30 - 20:00 (周日周一公休) 每人平均价位：420 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：仨椒。海老拉面 官网：https://www.facebook.com/61572628343373 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/09/sanjiao-ramen.html 2026年4月30日这天早上 从台湾高雄拜访完朋友 返回新北新庄的路上 中间又和台中的朋友碰面 来到了大里区的仨椒面吃午餐 仨椒面的地址 是台中市大里区德芳南路436号 最近公车站是国光德芳路口 我们这天因为来的太早 店家要12:00才开门 所以还先在旁边的松盈传奇吃个冰 再过来排队的 这天蛮幸运的 刚好差不多要开店前10分钟来排队 就是第一位啦 店内以吧台位为主 不过比起一般市区的拉面店 空间感宽阔不少 这里的定番拉面 有酱油和盐味的鱼介拉面 而限量拉面的部分 这天则是干贝为主轴 而我这天所点的 则是带辣味的 仨椒。海老拉面 一碗价钱是340 TWD 并且还加点了一碗叉烧饭，80 TWD 这里点完餐後要先付款 只能使用现金 不收信用卡或行动支付 https://pbs.twimg.com/media/HJHj3cRa0AAsVP3.jpg 点完餐後大概过了10分钟 我的拉面就香喷喷热腾腾的上桌了 这个汤头我选了日本咸 搭配混合了特制的三椒 红黑白山胡椒/花椒/二荆条 吃起来既香又麻且辣 很够味又很过瘾的美味！ https://pbs.twimg.com/media/HJHj3cUa8AArVZ-.jpg 而面条的我选择了偏硬的口感 弹性和切齿感都很突出 配上这个椒麻香浓的汤汁 好吃的让人停不下来 里头的虾子个头不小 有好好的去掉沙肠 口感弹性非常好 鸡腿肉叉烧外层炙烧的很香 里面的鸡腿肉多汁有弹性 鸡胸肉叉烧的边缘也有炙烧 吃起来鲜美软嫩的程度刚刚好！ 猪肉叉烧很大一片 口感略有弹性与咬劲 滋味也是可口到不行！ https://pbs.twimg.com/media/HJHj3cTbwAEJfCI.jpg 而叉烧饭的部分 搭配的酱汁有微微辣度 而且给的很够 不会有酱汁不够的问题 叉烧肉碎的口感 炙烧过後的香气很诱人 软嫩又可口的下饭 而这里还可以 免费加饭以及加面各一次 不过两种都加实在太饱了 所以就只加面而已了 不然我觉得这汤汁拌上白饭肯定赞到不行！ https://pbs.twimg.com/media/HJHj3cSasAACaNq.jpg 而这天同行的朋友 点的也是限定拉面 不过是贝出汁。盛夏海老拉面 一碗价钱是330 TWD 仨椒面这天吃的仨椒。海老拉面 对於爱吃麻辣的人 真的相当推荐一定要试试！ 其以各种椒麻类的调味 吃起来香辣过瘾 搭配偏硬口感赞的面条 还有鲜美多样的叉烧肉 绝对是不可错过的美味！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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