餐廳名稱：國利豆花 東引店 消費時間：2025年/09月 地址：212連江縣東引鄉樂華村79號 電話：0836-76142 營業時間：每日10:00~14:00；16:00~20:00 每人平均價位：60 可否刷卡：無 圖文網誌版：https://reurl.cc/groWqR 國利豆花的本店位於馬祖列島南端的東莒，擁有超過 60 年歷史，出品的豆腐更被當地列 為「東莒三寶」之一。後來老闆的兒子因緣際會與東引結下關係，於是在 2009 年於中正 路上開設分店，讓這份甜蜜的味道飄散到馬祖最北端。 店家每日分兩個時段營業：10:00–14:00 與 16:00–20:00，無論午餐後或晚餐後，都能 來這裡享用甜點。不過在旅遊淡季，營業時間可能縮短，冬春季節常常撲空。 國利豆花有販售的品項不多，以傳統豆花與豆漿豆花為主。之前不少人也推薦他們家的布 丁，不過最近都停售了，不知是不是這幾年前來東引的遊客少了很多，店家選擇專注於少 數幾樣美食。 我來了幾次，都是點他們招牌的豆漿豆花。豆花香濃綿密，搭配濃郁豆漿，一口下去清爽 又有蛋白質加持。份量給得很實在，小小一盒卻沉甸甸，拿在手裡就覺得誠意十足。 豆花固定會附三種配料，但不能自選。老闆只會簡單詢問「甜度多少？」、「要不要冰？ 」。每次來配料略有不同，有時是芋圓、粉圓或花生，但綠豆始終不缺席。 豆花入口綿密，豆漿味香濃，甜度不會過頭，冰鎮後更是沁涼爽口。炎炎夏日裡，這樣一 碗豆花，就是最佳解暑涼方。 若以台灣本島的標準來看，東引的國利豆花或許稱不上特別，但在國之北疆的偏遠小島上 ，能嚐到這碗綿密豆花，已是一種難得的幸福。對我而言，夏天來東引若沒吃上一碗國利 豆花，總覺得少了什麼。 --

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