餐厅名称：国利豆花 东引店 消费时间：2025年/09月 地址：212连江县东引乡乐华村79号 电话：0836-76142 营业时间：每日10:00~14:00；16:00~20:00 每人平均价位：60 可否刷卡：无 图文网志版：https://reurl.cc/groWqR 国利豆花的本店位於马祖列岛南端的东莒，拥有超过 60 年历史，出品的豆腐更被当地列 为「东莒三宝」之一。後来老板的儿子因缘际会与东引结下关系，於是在 2009 年於中正 路上开设分店，让这份甜蜜的味道飘散到马祖最北端。 店家每日分两个时段营业：10:00–14:00 与 16:00–20:00，无论午餐後或晚餐後，都能 来这里享用甜点。不过在旅游淡季，营业时间可能缩短，冬春季节常常扑空。 国利豆花有贩售的品项不多，以传统豆花与豆浆豆花为主。之前不少人也推荐他们家的布 丁，不过最近都停售了，不知是不是这几年前来东引的游客少了很多，店家选择专注於少 数几样美食。 我来了几次，都是点他们招牌的豆浆豆花。豆花香浓绵密，搭配浓郁豆浆，一口下去清爽 又有蛋白质加持。份量给得很实在，小小一盒却沉甸甸，拿在手里就觉得诚意十足。 豆花固定会附三种配料，但不能自选。老板只会简单询问「甜度多少？」、「要不要冰？ 」。每次来配料略有不同，有时是芋圆、粉圆或花生，但绿豆始终不缺席。 豆花入口绵密，豆浆味香浓，甜度不会过头，冰镇後更是沁凉爽口。炎炎夏日里，这样一 碗豆花，就是最佳解暑凉方。 若以台湾本岛的标准来看，东引的国利豆花或许称不上特别，但在国之北疆的偏远小岛上 ，能嚐到这碗绵密豆花，已是一种难得的幸福。对我而言，夏天来东引若没吃上一碗国利 豆花，总觉得少了什麽。 --

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