排餐料理吃到飽系列之--貴族世家mini台南金華店 有圖有真相圖文並茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2026/04/mini.html 用餐時間：2025年 10 月 地點：台南市南區金華路一段487號 電話：06-2630909 價位： 請參考menu 環境： 位於南區金華路六扇門旁的位置，之前是孫東寶牛排，去年夏天 則整修改為品牌新推出的貴族世家mini，這邊附近停車還算是方 便，店面前方機車也方便停車。店內的環境還算是寬敞，前方為 櫃台與用餐區域，後方則是自助區可以取用各餐自助吧餐點，餐 桌多以兩到四人位置為主，適合單身用餐或是兩到四人左右的親 友聚餐 前身改裝－ 店面與看板－ 櫃台－ 結帳機－ 用餐環境－ 餐點： 餐桌與餐具區－ menu與點餐QRCODE－ 調味料區－提供牛排醬、蕃茄醬、辣椒醬、研磨玫瑰鹽與胡椒粒 、胡椒粉 冰品飲料沙拉吧區-- 冰淇淋－提供杜老爺品牌的四款冰淇淋，另外還有三款類料可以 搭配 莫凡彼咖啡機－提供義式濃咖啡、美式淡咖啡、拿鐵咖啡、卡布 奇諾、雙倍超濃咖啡、熱開水、熱牛奶、重乳奶茶、立頓奶茶、 鴛鴦奶茶可以選擇 冰沙機－有優酪思果冰沙與芒果冰沙兩種 可口可樂汽水機－提供零卡可口可樂、氣泡水、飛想茶蜂蜜梨茶 、飛想茶檸檬口味紅茶、雪碧、可口可樂 飲料機－提供好漾無糖玉露青茶、義豐古早味冬瓜茶、好漾蜂蜜 檸檬、百家珍蘋果醋 霜淇淋－提供韓國哈密瓜口味的霜淇淋選擇 海苔玉米穌－ 哈密瓜果凍－ 調味料－提供梅子粉、千島醬、和風沙拉醬、和風柚子醬做調味 水果吧－當天提供芭樂、西瓜、鳳梨三款水果選用 小菜沙拉吧－ 熟食區-- 白飯－ 滷肉燥－ 咖哩牛肉－日式咖哩的口感淋在白飯或是燙青菜搭配著吃都蠻不 錯的 麻辣燙－ 燙青菜－提供兩款青菜可以搭配一旁的肉燥與咖哩混著吃，當天 提供的是大陸妹與青江菜，味道可隨喜好來調配比例 披薩區--檯面上有四盤不定時更換口味的披薩，吃起來的味道雖 然普通，沒有披薩店那樣來的料多味美，但是剛出爐的口感大致 上也還算不錯吃 炸物區--提供四盤不定時替換的炸物供選擇，當天吃到的有雙色 QQ球、山藥捲、炸銀絲卷、炸水餃、炸南瓜、炸薯條，味道以剛 炸好的滋味最好吃 玉米濃湯－湯頭喝起來濃淡適中，裡面還有紅蘿蔔絲與玉米等配 料，一旁還有提供小塊的酥皮可以搭配使用，最後再灑點黑胡椒 調味就是碗好喝的玉米濃湯 主餐-- 特製牛排－牛排的筋有點多，有些地方咬起來有點吃力，而配菜 看起來也相當普通，相對於自助吧豐富的炸物等菜色，排餐吃起 來普通許多 評價： 去年夏天回台南路過金華路這邊時，看到之前的孫東寶歇業正要 改裝成品牌最新推出的貴族世家mini，當下想說等之後回來時要 來吃一下，結果一路拖到年底才有空來吃一下 在食材的部分，與之前在新北樹林分店吃到的自助吧算是有些許 的差異，雖然自助吧大約有八成的食材是相同，但是可能各地的 食材還是會有些許的差異，這邊一樣提供多款現炸的炸物與披薩 、沙拉、飲料吧、霜淇淋及一些熟食與自己動手做的燙青菜，雖 然只有兩款青菜可以用，但是搭配不同的其他食材也是可以吃出 多款不同的滋味，自助吧這邊的菜色也不斷地在更換上來，在用 餐尖峰時段更換得相當新鮮，而主餐的特製牛排當天不知道是不 是被挑到筋比較多的特製牛肉，吃起來反而有點費力，後期主力 就一直在炸物與披薩之間挑選來吃 在服務的部分，一開始服務生會先做一些介紹，如果不會使用點 餐機也會幫忙做引導，態度上也都還不錯，之後的服務則幾乎都 在補菜的部分，特別是用餐尖峰期，自助吧的菜色消耗的蠻快速 的，而服務生也不斷地在更新菜色上來，也因此才吃到蠻多款不 同的炸物與披薩 整體來說，以這樣的價位來說，自助吧的餐點算是還不錯，感覺 上就好像是回到小時候在台南剛開始吃到有貴族世家時那樣地自 助吧加上排餐的感覺，沒記錯的話第一次應該是小時候在府前路 時吃到的貴族世家的回憶感，雖然整體的餐點稱不上是精緻，但 是想要吃個粗飽跟滿滿的澱粉飽足感絕對是綽綽有餘的，下次過 可能還是選個豬排來吃，再搭配自助吧，這樣吃起來感覺會順口 許多 --

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