排餐料理吃到饱系列之--贵族世家mini台南金华店 有图有真相图文并茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2026/04/mini.html 用餐时间：2025年 10 月 地点：台南市南区金华路一段487号 电话：06-2630909 价位： 请参考menu 环境： 位於南区金华路六扇门旁的位置，之前是孙东宝牛排，去年夏天 则整修改为品牌新推出的贵族世家mini，这边附近停车还算是方 便，店面前方机车也方便停车。店内的环境还算是宽敞，前方为 柜台与用餐区域，後方则是自助区可以取用各餐自助吧餐点，餐 桌多以两到四人位置为主，适合单身用餐或是两到四人左右的亲 友聚餐 前身改装－ 店面与看板－ 柜台－ 结帐机－ 用餐环境－ 餐点： 餐桌与餐具区－ menu与点餐QRCODE－ 调味料区－提供牛排酱、蕃茄酱、辣椒酱、研磨玫瑰盐与胡椒粒 、胡椒粉 冰品饮料沙拉吧区-- 冰淇淋－提供杜老爷品牌的四款冰淇淋，另外还有三款类料可以 搭配 莫凡彼咖啡机－提供义式浓咖啡、美式淡咖啡、拿铁咖啡、卡布 奇诺、双倍超浓咖啡、热开水、热牛奶、重乳奶茶、立顿奶茶、 鸳鸯奶茶可以选择 冰沙机－有优酪思果冰沙与芒果冰沙两种 可口可乐汽水机－提供零卡可口可乐、气泡水、飞想茶蜂蜜梨茶 、飞想茶柠檬口味红茶、雪碧、可口可乐 饮料机－提供好漾无糖玉露青茶、义丰古早味冬瓜茶、好漾蜂蜜 柠檬、百家珍苹果醋 霜淇淋－提供韩国哈密瓜口味的霜淇淋选择 海苔玉米稣－ 哈密瓜果冻－ 调味料－提供梅子粉、千岛酱、和风沙拉酱、和风柚子酱做调味 水果吧－当天提供芭乐、西瓜、凤梨三款水果选用 小菜沙拉吧－ 熟食区-- 白饭－ 卤肉燥－ 咖哩牛肉－日式咖哩的口感淋在白饭或是烫青菜搭配着吃都蛮不 错的 麻辣烫－ 烫青菜－提供两款青菜可以搭配一旁的肉燥与咖哩混着吃，当天 提供的是大陆妹与青江菜，味道可随喜好来调配比例 披萨区--台面上有四盘不定时更换口味的披萨，吃起来的味道虽 然普通，没有披萨店那样来的料多味美，但是刚出炉的口感大致 上也还算不错吃 炸物区--提供四盘不定时替换的炸物供选择，当天吃到的有双色 QQ球、山药卷、炸银丝卷、炸水饺、炸南瓜、炸薯条，味道以刚 炸好的滋味最好吃 玉米浓汤－汤头喝起来浓淡适中，里面还有红萝卜丝与玉米等配 料，一旁还有提供小块的酥皮可以搭配使用，最後再洒点黑胡椒 调味就是碗好喝的玉米浓汤 主餐-- 特制牛排－牛排的筋有点多，有些地方咬起来有点吃力，而配菜 看起来也相当普通，相对於自助吧丰富的炸物等菜色，排餐吃起 来普通许多 评价： 去年夏天回台南路过金华路这边时，看到之前的孙东宝歇业正要 改装成品牌最新推出的贵族世家mini，当下想说等之後回来时要 来吃一下，结果一路拖到年底才有空来吃一下 在食材的部分，与之前在新北树林分店吃到的自助吧算是有些许 的差异，虽然自助吧大约有八成的食材是相同，但是可能各地的 食材还是会有些许的差异，这边一样提供多款现炸的炸物与披萨 、沙拉、饮料吧、霜淇淋及一些熟食与自己动手做的烫青菜，虽 然只有两款青菜可以用，但是搭配不同的其他食材也是可以吃出 多款不同的滋味，自助吧这边的菜色也不断地在更换上来，在用 餐尖峰时段更换得相当新鲜，而主餐的特制牛排当天不知道是不 是被挑到筋比较多的特制牛肉，吃起来反而有点费力，後期主力 就一直在炸物与披萨之间挑选来吃 在服务的部分，一开始服务生会先做一些介绍，如果不会使用点 餐机也会帮忙做引导，态度上也都还不错，之後的服务则几乎都 在补菜的部分，特别是用餐尖峰期，自助吧的菜色消耗的蛮快速 的，而服务生也不断地在更新菜色上来，也因此才吃到蛮多款不 同的炸物与披萨 整体来说，以这样的价位来说，自助吧的餐点算是还不错，感觉 上就好像是回到小时候在台南刚开始吃到有贵族世家时那样地自 助吧加上排餐的感觉，没记错的话第一次应该是小时候在府前路 时吃到的贵族世家的回忆感，虽然整体的餐点称不上是精致，但 是想要吃个粗饱跟满满的淀粉饱足感绝对是绰绰有余的，下次过 可能还是选个猪排来吃，再搭配自助吧，这样吃起来感觉会顺口 许多 --

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