『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』 店名：牛肉火鍋板橋總店 地址：新北市板橋區民族路268號 電話:02 2964 6999 試吃日期：2026/5 圖文網誌 https://carina.com.tw/0229646999/ 吃過麻辣鍋、溫體牛火鍋，第一次吃到牛肉原塊的牛肉火鍋板橋總店，就在板橋民族路上 ，堅持使用傳統炭火盆，並提供誠意滿滿的牛肉原湯免費加，重量級的牛肉火鍋加上炭火 香，所以這家店在老饕圈子裡一直有相當的地位，難怪這次假日晚上去用餐的時間還沒開 店就已經有人在外面等了，沒有訂位還要等到晚上十點才有位子，朋友聚會或家人聚餐都 超適合 重量級牛肉火鍋$1180 重量級牛肉火鍋裡有牛腩三份、白蘿蔔、蔬菜、鴨血、豆腐，店家煮好直接上桌，不用自 已煮，而且料多超豐盛，常吃麻辣鍋、溫體牛火鍋，第一次吃到原塊牛腩肉的牛肉火鍋， 肉質軟嫩又帶有嚼勁 美國牛小排$390 美國牛小排的雪白超美，只需在沸騰的原湯中輕涮幾秒 呈現淡淡粉紅色即可入口，肉質 超鮮嫩，不需要沾醬就很好吃 個人評價心得 這次一家三口假日晚上來訪因為剛好有點雨天氣微涼，一開店的時候來就已經有客人了， 用餐的時候也有好多現場客人想用餐，但要等到晚上十點才有座位，所以來訪前最好先預 約或電話詢問，然後這樣的份量我們一家人都覺得很好吃而且吃超飽，所以四個人吃可能 差不多，除了最熱門牛腩火鍋，下次還想再吃不同的口味 --

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