餐廳名稱：禪廚蔬食餐廳 消費時間：2026年/3月 地址: 苗栗縣頭屋鄉象山路188號 電話：03 737 5252 營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00（周一二四五六） 11:00–14:00, 17:10–19:45（週日 /周三公休 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/chan_chu_vegetarian_restaurant ---------------------------------------------------------------------------- 今天掃完墓以後，跟著家人們，回程中來到位於苗栗這間－禪廚蔬食餐廳用餐。 除了大家想要享用素食外，最重要的是母親吃素，來到這裡就可以很放心享用他們家的餐 點。 禪廚蔬食餐廳環境與用餐空間 一走進來，最吸睛的就是大量使用木頭元素。 天花板的橫樑、牆面裝飾到櫃檯與隔間，層層堆疊出溫暖又沉穩的木質感。 現場有不少大圓桌，可以容納多人的客人（另外也有包廂區）。 這邊也有不少書法作畫以及各式飾品。 非常莊嚴的心經木雕。 招財進寶的銅幣造型跟憲兵人偶。 禪廚蔬食餐廳菜單與點餐參考 接著來看菜單囉。 母親節桌菜活動 另外母親節的桌菜活動。 人氣商品參考 另外，如果不知道要怎麼點的話，這裡也有人氣商品供大家參考。 這次點的餐點分享 金銀蛋莧菜 羹湯濃稠。 裡面配料有莧菜、鹹蛋黃、皮蛋，味道濃厚，喝起來相當夠味，且順口。 大餅捲時蔬 裡面包裹著爽脆的黃瓜、油條，剛烤好的外表麵皮同時也帶著微微的脆度。 這樣的脆感加上帶點甜味的甜麵醬，感覺真的很不錯（感覺有點像是之前肯德基雞肉卷的 fu，不過這裡是素版的）。 香椿煎餅 餅皮煎得酥香酥香的，咬起來還有脆感。 另外本胖認為香椿味不會太重，不會蓋過麵皮煎烤過的脆香感。 香煎干貝 旁邊還很應景，跟很多海鮮料理一樣，加上檸檬（本胖還跟母親說，這樣可以去腥味呢～ 誤）。 金針菇跟表皮烤得酥香外，還可以咀嚼到金針菇的纖維感，還挺不錯的。 蘿蔔糕 沒有添加過多的調味，可以吃出蘿蔔糕本身特有、由蘿蔔引出的甘味，清淡的口味吃起來 也很不錯～ （不過想要重口味一點的話，還是可以加點調味料就是了。） 五柳餘 醬汁部分吃起來酸甜酸甜的，醋酸的味道比甜味重一些。 搭配素肉一起吃，還挺下飯的。 絲瓜湯包 皮薄而內裡有甘甜的內餡與湯汁，吃起來可說是相當可口。 不過剛出爐吃的時候要注意，非常滾燙。 松露餛飩湯 湯頭部分，裡面有酸菜以及榨菜，整體喝起來非常清爽。 這次享用滿滿的蔬食料理，吃起來非常愉快。 整體偏向北方麵食類的菜色，不論是捲餅、湯包或是湯品，每一樣本胖、吃素的母親，還 有同行的家人吃起來都非常滿意。 下次南下或是北上有機會的話，再來這裡品嘗一次他們家的料理吧～ 用餐後順手帶回家的素食商品 另外想要帶點素食類的相關產品回去，旁邊的小賣舖也販售相關產品可供大家選擇。 花生、泡麵 堅果棒 乾拌麵 素肉干 泡麵 無酒精啤酒 香鬆 無酒精紅酒 黑蜜豆紅茶 大瑪螺獅粉 還有各式素食冷凍食品，可以帶回去料理。 禪廚蔬食餐廳店家資訊 禪廚蔬食餐廳 電話號碼：03 737 5252 地址：苗栗縣頭屋鄉象山路188號 營業時間： 11:00–14:00, 17:00–20:00（周一二四五六） 11:00–14:00, 17:10–19:45（週日） 周三公休 -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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