作者fatlee (fatlee)
看板Food
标题[食记] 苗栗县头屋乡-禅厨蔬食餐厅
时间Tue Apr 14 23:13:34 2026
餐厅名称:禅厨蔬食餐厅
消费时间:2026年/3月
地址: 苗栗县头屋乡象山路188号
电话:03 737 5252
营业时间:11:00–14:00, 17:00–20:00(周一二四五六)
11:00–14:00, 17:10–19:45(周日 /周三公休
图文网志版:
https://twpang.com.tw/blog/post/chan_chu_vegetarian_restaurant
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今天扫完墓以後,跟着家人们,回程中来到位於苗栗这间-禅厨蔬食餐厅用餐。
除了大家想要享用素食外,最重要的是母亲吃素,来到这里就可以很放心享用他们家的餐
点。
禅厨蔬食餐厅环境与用餐空间
一走进来,最吸睛的就是大量使用木头元素。
天花板的横梁、墙面装饰到柜台与隔间,层层堆叠出温暖又沉稳的木质感。
现场有不少大圆桌,可以容纳多人的客人(另外也有包厢区)。
这边也有不少书法作画以及各式饰品。
非常庄严的心经木雕。
招财进宝的铜币造型跟宪兵人偶。
禅厨蔬食餐厅菜单与点餐参考
接着来看菜单罗。
母亲节桌菜活动
另外母亲节的桌菜活动。
人气商品参考
另外,如果不知道要怎麽点的话,这里也有人气商品供大家参考。
这次点的餐点分享
金银蛋苋菜
羹汤浓稠。
里面配料有苋菜、咸蛋黄、皮蛋,味道浓厚,喝起来相当够味,且顺口。
大饼卷时蔬
里面包裹着爽脆的黄瓜、油条,刚烤好的外表面皮同时也带着微微的脆度。
这样的脆感加上带点甜味的甜面酱,感觉真的很不错(感觉有点像是之前肯德基鸡肉卷的
fu,不过这里是素版的)。
香椿煎饼
饼皮煎得酥香酥香的,咬起来还有脆感。
另外本胖认为香椿味不会太重,不会盖过面皮煎烤过的脆香感。
香煎干贝
旁边还很应景,跟很多海鲜料理一样,加上柠檬(本胖还跟母亲说,这样可以去腥味呢~
误)。
金针菇跟表皮烤得酥香外,还可以咀嚼到金针菇的纤维感,还挺不错的。
萝卜糕
没有添加过多的调味,可以吃出萝卜糕本身特有、由萝卜引出的甘味,清淡的口味吃起来
也很不错~
(不过想要重口味一点的话,还是可以加点调味料就是了。)
五柳余
酱汁部分吃起来酸甜酸甜的,醋酸的味道比甜味重一些。
搭配素肉一起吃,还挺下饭的。
丝瓜汤包
皮薄而内里有甘甜的内馅与汤汁,吃起来可说是相当可口。
不过刚出炉吃的时候要注意,非常滚烫。
松露馄饨汤
汤头部分,里面有酸菜以及榨菜,整体喝起来非常清爽。
这次享用满满的蔬食料理,吃起来非常愉快。
整体偏向北方面食类的菜色,不论是卷饼、汤包或是汤品,每一样本胖、吃素的母亲,还
有同行的家人吃起来都非常满意。
下次南下或是北上有机会的话,再来这里品尝一次他们家的料理吧~
用餐後顺手带回家的素食商品
另外想要带点素食类的相关产品回去,旁边的小卖舖也贩售相关产品可供大家选择。
花生、泡面
坚果棒
乾拌面
素肉干
泡面
无酒精啤酒
香松
无酒精红酒
黑蜜豆红茶
大玛螺狮粉
还有各式素食冷冻食品,可以带回去料理。
禅厨蔬食餐厅店家资讯
禅厨蔬食餐厅
电话号码:03 737 5252
地址:苗栗县头屋乡象山路188号
营业时间:
11:00–14:00, 17:00–20:00(周一二四五六)
11:00–14:00, 17:10–19:45(周日)
周三公休
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1F:推 smallthree33: 感谢介绍 以素食来说看起来蛮不错的 04/15 11:08
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3F:→ fatlee: 楼上 我懂 台湾人就是离不开谐音梗 04/15 22:10
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