餐廳名稱：邑成北平蜜汁燒烤 消費時間：2026年/3月 地址：桃園市中壢區中央西路二段120號（與新明路口） 電話：0928-262360 營業時間：14:00-售完 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2026/04/blog-post_4.html IG食物情報出清，這次來到近中壢夜市的蜜汁燒烤攤。店 家位在中央西路與新明路口，為轉角連串小店面的其中一家。 　　乍看與多數蜜汁燒烤店家氣質相似，不過品項挺多。調味 除了灑辣椒粉和胡椒粉外，還有刷蜜汁醬和加蒜泥。 雞翅 17元 雞屁股 35元 雞皮 35元 雞腿 60元 豬五花 55元 米血糕 15元 甜不辣 20元 豆皮 20元 https://i.meee.com.tw/bipYv2Z.jpg (豬五花) https://i.meee.com.tw/V5LikMw.jpg https://i.meee.com.tw/YJ3CG0W.jpg 多數蜜汁燒烤滋味來自燒烤時的蜜汁醬，再加上外灑的鹹 香椒鹽。這裡味道主體則是後來才刷上的蜜汁醬，整體滋味偏 甜，其它胡椒粉、辣椒粉和蒜泥的存在感有限。這點在品嚐豬 五花時最有感，會有在吃蜜汁豬肉乾的錯覺，只是豬五花口感 再軟嫩些。 　　各食材表現上：雞腿雞翅一般；雞屁股軟嫩；雞皮帶嚼勁 ；米血軟Ｑ；甜不辣彈；豆皮入味。 　　整體來說，這裡的蜜汁燒烤呈現方式與其它店家有別，亮 眼與否牽涉個人喜好。只是回頭看發現四顆雞屁股三十五元， 不帶腿排的雞腿要六十元，價位似乎略高。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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