餐廳名稱：Bogart's Smokehouse 消費時間：2026年/3月 地址：台灣台北市南港區南港路一段255號 電話：+8862 2785 2217 營業時間：11:30 - 19:00 (週一公休) 每人平均價位：430 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：特大份量牛胸肉 官網：https://bogartsbbq.com/ 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/05/bogarts-smokehouse.html 2026年3月26日這天 和朋友約好在台灣台北南港吃午餐 我們這天選的餐廳 則是Bogart's Smokehouse Bogart's Smokehouse的地址 是台北市南港區南港路一段255號 最近車站是南港車站 店門口有告示 看起來裡面是不能照相的 既然沒辦法照裡面 那就在外面照張相吧 這天我們是13:30前來用餐 店內剛過用餐尖峰 所以沒有什麼客人排隊 我們一進來可以直接去櫃檯點餐 我們這天本來想點醬燒牛胸肉 是較肥的牛胸肉 但可惜已經賣完 所以點了特大份量牛胸肉，430 TWD 還可以搭配兩種配菜 不過點餐付款只能用現金 https://pbs.twimg.com/media/HE0LGpiawAANLVu.jpg 點完餐後大概過了5分鐘 我們的餐點就送上桌了 https://pbs.twimg.com/media/HE0LGpfaAAI5HAF.jpg 餐點的牛胸肉 其實份量還不少 堆的像小山一樣高 https://pbs.twimg.com/media/HE0LGpgacAAYmbl.jpg 這個牛胸肉是薄切的 一片一片的堆砌成小山 肉質雖然說是瘦的 不過我覺得不會有乾柴感 其吃起來軟嫩可口 原味就很有煙燻香氣 非常的新鮮非常的美味 而這個焗烤豆 吃起來鹹甜而味道豐富 豆子本身外層還保有些口感 內裡燉的夠軟夠爛 這反差感特別讚 而起司通心麵 上面有灑上一層酥酥的東西 增加了起口感 通心麵煮的稍帶硬度而有彈性 配上起司的香濃稠 也是蠻好吃的 而在試過了原味的煙燻牛胸肉 就來試試這裡的醬料了 醬料總計有四種 首先來品嚐卡羅萊納甜(Carolina Sweet) 這個像是蜂蜜芥末醬 不過我覺得黃芥末的成分多一些比較嗆 https://pbs.twimg.com/media/HE0LGpibwAIe-jl.jpg 而這款媽媽原味(Big Mama D's Original) 其實就是BBQ醬 味道相當深沉有韻味並有甘味 和牛胸肉的相性極佳 而這巫毒(Voodoo)醬 則是稍有辣度的 讓這牛胸肉更加開胃可口也很不錯 最後一個則是密西西比泥醋(Mississippi Mud) 其酸味感較為明顯 我自己四個醬料吃下來 最喜歡的還是這媽媽原味的BBQ醬 其次是巫毒醬 不過這天沒中不足的是 麵包似乎過於濕軟了 不知道是不是被切開後的肉汁所浸溼 總之個人覺得底下麵包口感 是今天美中不足之處 而這天同行的朋友 同樣也點了特大份量牛胸肉，430 TWD 搭配的兩樣配菜 則是起司通心麵和馬鈴薯沙拉 有稍微試試朋友的馬鈴薯沙拉 吃起來算是蠻細棉的泥狀 也是相當不錯的小菜 Bogart's Smokehouse這裡的牛胸肉 煙燻的非常香而可口 肉質即便是瘦肉 也是相當軟嫩多汁 搭配上BBQ醬或巫毒醬 都使得這牛胸肉更加美味！ 此外搭配的配菜 如焗烤豆或起司通心麵也好吃 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.6.24.35 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1775044119.A.51E.html ※ Geiwoyujie:轉錄至看板 Nangang 04/01 19:48