餐廳名稱：欣葉小聚 消費時間：2025年11月 地址：台北市南港區經貿二路166號1樓(中國信託金融園區A棟1樓) 電話：02-2785-1819 營業時間：11:00-14:30、17:00-21:00 每人平均價位：500-800元 可否刷卡：可 有無包廂：有 推薦菜色：台式炒米粉、烏魚子炒飯、黑芽炒菲力、紅麴松阪肉 官網：https://www.shinyeh.com.tw/content/zh/brand/Index.aspx?BrandId=3 圖文網誌版：https://chianball.pixnet.net/blog/posts/877889989432717831 在吃完米其林一星餐廳欣葉．鐘菜後，路過同集團的欣葉小聚，想說來比較看看吧！因為是路過臨時起意，所以選擇用外帶的方式。欣葉小聚是欣葉集團底下的連鎖台菜餐廳，是三個品牌當中相對平價，感覺裝潢、定位主打的是年輕群組，目前有中和環球店、林口店、美麗華店及南港店等四個門市，其中南港店從2019年到2025年連續7年獲得米其林必比登的推薦。 本次品嚐的料理有紅麴松坂肉、宮保爆雞丁、黑芽炒菲力、培根高麗菜、蛋煎干貝絲瓜、台式炒米粉和烏魚子炒飯，整體來說，個人覺得欣葉小聚口味不錯，即使是外帶，也有一定水準，價格也平價不少，僅比一般快炒店多出一點，但用餐環境與服務，品質多了不少。 口味上，本次沒有雷！都很好吃！台式炒米粉有家的味道，濕潤度表現的蠻不錯的，不會整陀黏在一起，也不會過乾，調味恰到好處，肉絲、青菜、雞蛋都恰如其分、相得益彰。烏魚子炒飯也是不錯，飯炒得粒粒分明，蔥香、蛋香與烏魚子搭配得恰到好處，讓人一口接著一口停不下來！整體也很清爽。 黑芽炒菲力個人蠻喜歡的，菲力很嫩，醃料的調配也很棒，肉嫩豆芽脆口，蠻有記憶點的！紅麴松坂肉的份量不少，表皮有油炸後的香脆，肉吃起來口感Q中帶點嚼勁與脆度，紅麴的香氣四溢，味道比較重一些，適合配白飯吃！蛋煎干貝絲是店裡的推薦菜，絲瓜保有脆度但不會硬，吃起來蠻清爽的，培根高麗菜調味剛剛好，口感脆口清甜，也是不錯，宮保爆雞丁雞肉很嫩，花生給的很足，可惜宮保的香氣跟辣度少了一些，感覺中規中矩不太過癮。 綜合來說欣葉小聚口味好，物有所值，四人用餐，每人均價約530元，飽度剛剛好。店內裝潢簡單典雅，也窗明几淨，感覺在裡面用餐很舒服，服務人員也會提出專業的建議，本來想外帶整個集團的招牌菜煎豬肝，店員建議路程不能超過5分鐘而打消念頭，覺得可惜，去欣葉鐘菜因為豬隻禁宰而沒得吃！ 而外帶的袋子也很漂亮及實用，有機會想內用看看，推薦給大家~ 品嚐時間：114.11 ----- Sent from JPTT on my iPhone --

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