作者x72062001 (将)
看板Food
标题[食记] 【台北南港】欣叶小聚平价版欣叶台菜,必
时间Fri Mar 27 18:58:32 2026
餐厅名称:欣叶小聚
消费时间:2025年11月 地址:台北市南港区经贸二路166号1楼(中国信托金融园区A栋1楼)
电话:02-2785-1819
营业时间:11:00-14:30、17:00-21:00
每人平均价位:500-800元
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:台式炒米粉、乌鱼子炒饭、黑芽炒菲力、红麴松阪肉
官网:
https://www.shinyeh.com.tw/content/zh/brand/Index.aspx?BrandId=3
图文网志版:
https://chianball.pixnet.net/blog/posts/877889989432717831
在吃完米其林一星餐厅欣叶.钟菜後,路过同集团的欣叶小聚,想说来比较看看吧!因为是路过临时起意,所以选择用外带的方式。欣叶小聚是欣叶集团底下的连锁台菜餐厅,是三个品牌当中相对平价,感觉装潢、定位主打的是年轻群组,目前有中和环球店、林口店、美丽华店及南港店等四个门市,其中南港店从2019年到2025年连续7年获得米其林必比登的推荐。
本次品嚐的料理有红麴松坂肉、宫保爆鸡丁、黑芽炒菲力、培根高丽菜、蛋煎干贝丝瓜、台式炒米粉和乌鱼子炒饭,整体来说,个人觉得欣叶小聚口味不错,即使是外带,也有一定水准,价格也平价不少,仅比一般快炒店多出一点,但用餐环境与服务,品质多了不少。
口味上,本次没有雷!都很好吃!台式炒米粉有家的味道,湿润度表现的蛮不错的,不会整陀黏在一起,也不会过乾,调味恰到好处,肉丝、青菜、鸡蛋都恰如其分、相得益彰。乌鱼子炒饭也是不错,饭炒得粒粒分明,葱香、蛋香与乌鱼子搭配得恰到好处,让人一口接着一口停不下来!整体也很清爽。
黑芽炒菲力个人蛮喜欢的,菲力很嫩,腌料的调配也很棒,肉嫩豆芽脆口,蛮有记忆点的!红麴松坂肉的份量不少,表皮有油炸後的香脆,肉吃起来口感Q中带点嚼劲与脆度,红麴的香气四溢,味道比较重一些,适合配白饭吃!蛋煎干贝丝是店里的推荐菜,丝瓜保有脆度但不会硬,吃起来蛮清爽的,培根高丽菜调味刚刚好,口感脆口清甜,也是不错,宫保爆鸡丁鸡肉很嫩,花生给的很足,可惜宫保的香气跟辣度少了一些,感觉中规中矩不太过瘾。
综合来说欣叶小聚口味好,物有所值,四人用餐,每人均价约530元,饱度刚刚好。店内装潢简单典雅,也窗明几净,感觉在里面用餐很舒服,服务人员也会提出专业的建议,本来想外带整个集团的招牌菜煎猪肝,店员建议路程不能超过5分钟而打消念头,觉得可惜,去欣叶钟菜因为猪只禁宰而没得吃! 而外带的袋子也很漂亮及实用,有机会想内用看看,推荐给大家~
品嚐时间:114.11
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.143.79.184 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1774609114.A.D65.html
1F:推 billiechick: 推,欣叶品质很稳定 03/28 09:31