餐廳名稱：張家涼麵 消費時間：2026年/3月 地址：台南市東區榮譽街290巷42號 電話：06-290-4189 營業時間：06:15–14:00（週二、三公休） 每人平均價位：50 可否刷卡：否 有無包廂：無 網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/posts/876960575141021307 台南真的處處都是美食 這家張家涼麵店，根本是巷弄裡的隱藏版早餐。 張家涼麵它就在我最常逛的崇德菜市場，而且它附近有很有名的鵝肉、燒餅還有桶裝豆花 。 本來我今早是鎖定慶雲燒餅油條，結果撲空（菜市場美食通常都週一公休） 臨時改吃張家涼麵，沒想到直接被圈粉 超好笑的，很像在麥當勞得來速，我和前面的客人都騎在機車上買涼麵。 店門口長相 先講重點 涼麵小碗50元，份量多到誇張 醬汁可客製（建議加醋＋辣，甜香變更開胃） 外帶就很猛，但內用更誇張！！ 有在地達人蘇網友跟我說： 內用有免費海帶芽大骨湯 而且不是意思意思，是海帶芽直接給到像不用錢 那種喝一口會覺得「欸也太有誠意」的等級 店家的滷味聽說很強 網友說這家的豆干非常好吃^^ 提醒大家來可以點 還沒完‼ 店家居然還有辣炒酸菜、辣炒黑豆鼓，全部免費自己加！！ (早上剛好拍到店家正在炒酸菜) 配麵直接升級另一個境界 鹹香辣一次到位，完全停不下來那種 可惡~~我下次一定要內用。 我平常都外帶就已經飽到天靈蓋 真的很難想像有人點大碗 真的很好吃，它的涼麵不像有的店家有怪味道，醬汁也是偏甜，合我的口味。 下次一定要帶我媽來內用，把酸菜加爆、海帶湯狂喝，挑戰吃早餐飽到不吃午餐。 （看看頭髮會不會順便變多） --

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