餐厅名称：张家凉面 消费时间：2026年/3月 地址：台南市东区荣誉街290巷42号 电话：06-290-4189 营业时间：06:15–14:00（周二、三公休） 每人平均价位：50 可否刷卡：否 有无包厢：无 网志版 https://little15.pixnet.net/blog/posts/876960575141021307 台南真的处处都是美食 这家张家凉面店，根本是巷弄里的隐藏版早餐。 张家凉面它就在我最常逛的崇德菜市场，而且它附近有很有名的鹅肉、烧饼还有桶装豆花 。 本来我今早是锁定庆云烧饼油条，结果扑空（菜市场美食通常都周一公休） 临时改吃张家凉面，没想到直接被圈粉 超好笑的，很像在麦当劳得来速，我和前面的客人都骑在机车上买凉面。 店门口长相 先讲重点 凉面小碗50元，份量多到夸张 酱汁可客制（建议加醋＋辣，甜香变更开胃） 外带就很猛，但内用更夸张！！ 有在地达人苏网友跟我说： 内用有免费海带芽大骨汤 而且不是意思意思，是海带芽直接给到像不用钱 那种喝一口会觉得「欸也太有诚意」的等级 店家的卤味听说很强 网友说这家的豆干非常好吃^^ 提醒大家来可以点 还没完‼ 店家居然还有辣炒酸菜、辣炒黑豆鼓，全部免费自己加！！ (早上刚好拍到店家正在炒酸菜) 配面直接升级另一个境界 咸香辣一次到位，完全停不下来那种 可恶~~我下次一定要内用。 我平常都外带就已经饱到天灵盖 真的很难想像有人点大碗 真的很好吃，它的凉面不像有的店家有怪味道，酱汁也是偏甜，合我的口味。 下次一定要带我妈来内用，把酸菜加爆、海带汤狂喝，挑战吃早餐饱到不吃午餐。 （看看头发会不会顺便变多） --

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