[新竹．北門市場] 東臭豆腐 ～推麻辣鴨血臭豆腐 網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/posts/49792575 ============================================================================ 餐廳名稱：東臭豆腐 消費時間：2025年/11月 地址：新竹市仁德街63號 （北門市場46攤位） 電話：0960-914928 營業時間：10:00～20:00　週一公休 　　特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 　　　　　　　若僅轉貼連結，歡迎！ 　　　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　新竹北門市場2025/10全新開幕，在美食專區吃過： 　　　　壹零柒之捌肉燥意麵虱目魚湯店、阿佑師家常料理。 　　除了麵類主食，也有點心類產品。 　　這家主要賣臭豆腐，有賣一般油炸臭豆腐，也賣切小塊炸的鹽酥臭豆腐。 　　另外雖說麻辣類的主要產品名沒寫「臭豆腐」，但其實麻辣類的產品都可以點 純麻辣鴨血、純麻辣臭豆腐或點麻辣鴨血臭豆腐。 　　沒點油炸的臭豆腐，就點湯的麻辣鴨血臭豆腐（65）。 　　大湯鍋裡撈鴨血、臭豆腐，麻辣湯裡只加了些蔥花。 　　這麻辣鴨血臭豆腐看來沒有特起眼， 聞來臭香臭香，辣香帶勁。 　　湯麻辣鮮香、鴨血Q嫩、臭豆腐氣孔多，口感軟而綿密，意外地好吃。 　　只吃麻辣鴨血臭豆腐，就是解饞。 　　要吃飽，東臭豆腐本身也有加主食或加主配料的選項。 　　麻辣鴨血臭豆腐＋王子麵是鴨血小王子，＋冬粉是鴨血小公主。 　　不加麵／冬粉，＋貢丸、青菜的是鴨血煲。 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

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