[新竹．北门市场] 东臭豆腐 ～推麻辣鸭血臭豆腐 网志图文好读完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/posts/49792575 ============================================================================ 餐厅名称：东臭豆腐 消费时间：2025年/11月 地址：新竹市仁德街63号 （北门市场46摊位） 电话：0960-914928 营业时间：10:00～20:00　周一公休 　　特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 　　　　　　　若仅转贴连结，欢迎！ 　　　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　新竹北门市场2025/10全新开幕，在美食专区吃过： 　　　　壹零柒之捌肉燥意面虱目鱼汤店、阿佑师家常料理。 　　除了面类主食，也有点心类产品。 　　这家主要卖臭豆腐，有卖一般油炸臭豆腐，也卖切小块炸的盐酥臭豆腐。 　　另外虽说麻辣类的主要产品名没写「臭豆腐」，但其实麻辣类的产品都可以点 纯麻辣鸭血、纯麻辣臭豆腐或点麻辣鸭血臭豆腐。 　　没点油炸的臭豆腐，就点汤的麻辣鸭血臭豆腐（65）。 　　大汤锅里捞鸭血、臭豆腐，麻辣汤里只加了些葱花。 　　这麻辣鸭血臭豆腐看来没有特起眼， 闻来臭香臭香，辣香带劲。 　　汤麻辣鲜香、鸭血Q嫩、臭豆腐气孔多，口感软而绵密，意外地好吃。 　　只吃麻辣鸭血臭豆腐，就是解馋。 　　要吃饱，东臭豆腐本身也有加主食或加主配料的选项。 　　麻辣鸭血臭豆腐＋王子面是鸭血小王子，＋冬粉是鸭血小公主。 　　不加面／冬粉，＋贡丸、青菜的是鸭血煲。 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

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