餐廳名稱：花蓮承香扁食 消費時間：2025年/11月 地址：台灣花蓮縣花蓮市中正路326號 電話：+8863 833 5423 營業時間：11:00 - 20:00 (週二公休) 每人平均價位：195 TWD 可否刷卡：可，透過悠遊付 有無包廂：無 推薦菜色：綜合紅油抄手 & 綜合扁食湯 官網：https://www.facebook.com/038335423chen 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/01/chengxiang-wonton.html 2025年11月19日這天 是和朋友騎摩托車環台灣的第四天 晚上來到花蓮市區 就決定到花蓮承香扁食買晚餐 花蓮承香扁食的地址 是花蓮縣花蓮市中正路326號 最近公車站是中福站 店內基本上沒有內用空間 只有一張桌子兩張椅子 其實是給等外帶的人用的 不過硬要在這用餐好像也不是不行 我這天點的是 一份綜合扁食湯，95 TWD 以及一份綜合紅油抄手，100 TWD 這裡付款除了付現金 也可以透過悠遊付刷信用卡 對於客人相當方便 點完餐後大概過10分鐘 我們就拿到了餐點 不過座位實在有限 就拿回飯店用餐了 https://pbs.twimg.com/media/G-C7LRLa8AApZWc.jpg 花蓮承香扁食的外帶 還會為了避免灑出了 而封上一層封膜 撕開封膜之後 就可看到其底下美味的料理 首先先來試試紅油抄手 綜合紅油抄手有三種口味 分別是鮮肉/翡翠/鮮蝦 首先拿到的是翡翠 也就是韭菜口味 其抄手醬汁以酸味為主 個人覺得辣度不算高 但可客製化調整辣度 外皮口感有彈性 外帶回飯店也不軟爛 內餡紮實有滿滿的韭菜香 而鮮蝦抄手的部份 則相當的有誠意 外皮薄的已看得出鮮蝦了 https://pbs.twimg.com/media/G-C7LRJbcAEAzPc.jpg 鮮蝦很大一隻 完整一隻包在內餡 鮮Q的口感吃起來特別過癮！ 而鮮肉抄手的部份 則是以豬肉餡為主 豬肉餡料鮮而不腥臭 其肉香配上醬汁的酸香微辣 吃起來特別開胃 而紅油抄手裡頭 還有豆芽菜和海苔 尤其是豆芽菜的清爽脆感更是加分 而扁食湯的部分 一樣也是綜合口味 就先從韭菜開始嘗試 韭菜的風味不錯 但似在紅油抄手中更好 這裡扁食湯頭 屬於偏清淡型 但喝的出油蔥香氣 再搭配胡椒更是香 而鮮肉扁食的部分 以滑溜的外皮包覆著 其鮮美的豬肉搭配清爽湯頭 喝起來格外適合 https://pbs.twimg.com/media/G-C7LRLbsAA1FAC.jpg 最後則是鮮蝦扁食 一樣也是蠻大顆的 裡頭包了完整的鮮蝦 鮮蝦扁食應該是我最喜歡的了 不論是在扁食湯中 還是紅油抄手中 表現都是相當亮眼 完整一隻的鮮蝦在其中 不論口味還是印象都直奔滿分！ 花蓮承香扁食的扁食 不論是紅油抄手還是扁食湯 我覺得都相當美味 最喜歡的肯定是 其中有完整一隻蝦的鮮蝦扁食 在紅油抄手和扁食湯都表現亮眼 而鮮肉和翠綠扁食也表現不俗 同樣也是相當可口 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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