作者b122771 (伊普西隆級鄉民)
看板Food
標題[食記] 台北.信義 - 武鼎越豐越南美食
時間Sun Dec 14 23:47:47 2025
餐廳名稱:武鼎越豐越南美食
消費時間:2025.12.14
地址:臺北市信義區永吉路30巷167弄2號
營業時間:11:00–20:30 周一休息
電話:02 2764 9696
每人平均價位 $:200
推薦菜色:雲南綜合米線
https://i.imgur.com/QNvBDrF.jpeg
2025/12 菜單
https://i.imgur.com/75Gbvqr.jpeg
https://i.imgur.com/Vmrv2w0.jpeg
越式烤豬肉飯
越式香茅烤雞
這間店是越南妹妹介紹我去用餐的。
越式烤豬肉飯和我在越南吃的版本略有不同。
正宗的越南烤豬肉飯甜度較高,而這間的甜度比較符合台灣人的口味。
口感有點像台灣版的蜜汁排骨,但味道偏台式,稍鹹而不夠甜。
香茅烤雞則覺得味道偏重,偏鹹、偏油,微微帶甜,但香茅味道較淡。
如果再來吃的話,這道菜可能不會再點。
整體來說,口味沒有完全達到正宗越南風味,大約有60~70%的相似度。
生意很好喔。
食客給分︰80分
短評︰還可以啦,要排隊的店。
但覺得沒有美味到需特地跑一趟。
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