餐廳名稱：MEOW PIE PIZZA 喵派披薩 消費時間：2025年/11月 地址：桃園市中壢區中山東路一段8號 電話：0966-887980 營業時間：12:00-14:30, 16:30-20:00, 假日 12:00-20:00, 週一二休, 不定休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/11/meow-pie-pizza.html IG食物情報探索，來到中山東路上新開的披薩店。曾於店 家試營運時撲空，等過一段時間正式營運後才成功訪得。 　　內用桌數很少，僅三張小方桌及一個窗邊桌，且皆為兩人 座，因此很容易客滿。內用有提供開水。 香蒜薯條 140元 薯條不油膩但口感稍乾。用了蒜味海鹽、油封大蒜及蒜味 橄欖油，然而蒜味不大明顯，以鹹味為主。裡頭有些許油封大 蒜丁。原本會附番茄醬，店家免費升級為酸奶醬（若要計價不 知道是多少錢？）。酸奶醬滋味溫和，量多時才會感受到些許 酸味。 鮮蝦沙拉 180元 　　沙拉的蔬菜很新鮮，蝦仁帶點發泡感（不確定）。不知是 否由自起司的鹹味，加上油醋醬相佐，夠味又清爽。 好多起司披薩 350元 https://i.meee.com.tw/zbNc73D.jpg 　　披薩餅皮走軟Ｑ有嚼勁路線，餡料處較溼軟，建議捲起來 比較容易品嚐。 　　好多起司用了馬扎瑞拉、帕瑪森起司粉、硬質乳酪、帕達 諾起司及菲達起司等，再淋上蜂蜜。整體走鹹甜風，比較像是 一款點心或串場的角色。 大早餐PIZZA 380元 https://i.meee.com.tw/TMDvD1D.jpg 　　大早餐PIZZA不在菜單上，而是貼在放菜單的桌面，大概是 隱藏菜色。 　　配料為馬扎瑞拉、厚切培根、馬鈴薯、水煮蛋、番茄及帕 瑪森起司等，老實說滋味有點平淡，主要感受到的是馬鈴薯和 水煮蛋的角色。據說店家的辣油很厲害，試著灑些後再品嚐， 除了添點辣度外，倒無其它感想。 日式布丁 120元 https://i.meee.com.tw/I6IOUSe.jpg 　　在菜單上，日式布丁下方寫著「與村浩二主廚與致敬」。 特地做功課查詢「村浩二」和「布丁」，才發現似乎指的是「 田村浩二」（打錯字？）主廚的「一生最高の布丁」，它的特 色是以奶油乳酪為基底。據說店家有自己調過比例，少一點鮮 奶油及煉乳，加入馬斯卡彭。 　　這布丁乍看有昭和布丁氣質，但質地非常扎實，蛋香味沒 有預期強烈，焦糖汁甜度溫和帶點苦。 　　以個人喜好而言，這裡的披薩餅皮口感挺好，但點的兩款 披薩滋味都不算亮眼，印象最深的反倒是老闆的親切態度。有 機會再來試試其它口味的披薩。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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