餐廳名稱：享鴨 新北新莊思源i-Tower店 消費時間：114年/9月 地址：新北市新莊區思源路553號Tower大樓1樓 電話：02 5222348 營業時間：週一~週五11:30~14:30 17:30~22:00 週末11:00~14:30 17:00~22:00 每人平均價位：850 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：招牌片皮烤鴨 官網：https://www.xiangduck.com.tw/index.php 圖文好讀板：https://reurl.cc/QaK4d0 應雙寶好朋友想吃烤鴨的心願，我們就前來赴約~來到久富盛名的「享鴨」 一直以來以為他是簡單的套餐，認真看菜單，原來也有賣整隻的「烤鴨」~ 個人覺得位置有點擠，可能因為有小孩，小孩餐具放在桌上後，整個沒什麼位置，不過我 第一次看到這種轉盤，和桌面切齊的高度 店家提供，小孩圍兜兜、畫筆及畫紙~~真的很貼心 ^^ 今天我們4大3小 選了4人套餐+其他兩樣小品 蔥段和小黃瓜絲 果釀晶凍蜜番茄：雙寶很愛番茄，因此看到這道我就點了，裡頭的晶凍和鳳梨，她們也都 很愛~~這盤幾乎她倆KO掉 涼菜三拼：我超級喜歡吃涼菜，尤其這種口味偏重的泡菜更是我的心頭好 今天的靈魂之鴨出爐了~拍完照後師傅就開始片鴨了WJUICY，刀子一劃下子 ，肉汁都出來了~ 荷葉餅 ：個人覺得普普 烤鴨蘸醬：有甜麵醬、享鴨花椒鹽、辣椒百香果醬，我覺得蘸醬很不錯，平常吃烤鴨都只 有甜麵醬，這邊有很多不同的沾法，吃起來格外有層次感。 白糖酥胸：吃起來不會太過油膩，且我第一次知道可以沾糖吃，口味真的很特別，上桌後 馬上被掃空，另外，店家很貼心的是A下面有小燭台，可以保持食物的熱度；一隻鴨只 能片出八片，所以尤為珍貴 招牌片皮烤鴨：其實有點出乎意料的好吃，畢竟連鎖店出來的東西感覺就是比較一般般， 不過吃完真的肉不會太乾，也不柴，咬起來超順口，無論單吃或夾餅都很棒， 功夫鴨絲粥：粥熬得很細緻，味道偏清淡，後來我加酸白菜，很下「粥」 蔥餅捲鴨肉：覺得普通，比較沒甚麼特色 清炒高麗菜(加大)：近期的高麗菜都不甜，個人覺得可以選別種菜 兒童餐(免費)：海苔芝麻飯，小孩很買單，吃不完的大人可以幫吃飯 酸白菜炒牛肉(加大)：白菜夠酸很下飯，很適合加到前面的粥裡吃，牛肉也很嫩，我超喜 歡，但曾弟不嗜酸就覺得還好 金沙豆腐煲：調味好吃，也屬於比較清淡的那種，不過湯的感覺很清楚吃的到沙沙感，大 人小孩都蠻喜歡這道 三杯鴨架：口味不會太重，雖然辣椒和蒜頭很大，但是不會辣 鹽焗紙包蝦：6隻蝦子都算大隻，剝殼很好剝，肉質有彈性不會散散的 總評 整體來說是一個很不錯的用餐體驗，從一開始提供小孩餐具畫紙、畫筆，拋棄式圍兜，都 清楚看的出來餐廳的用心，更甚走向親子餐廳的概念，畢竟不是每間王品系列的餐廳兜會 提供拋棄式圍兜。另外，提供小燭台讓一些料裡不會因為冷氣關係而快速降溫，保有食物 的熱度，吃起來也比較美味。 「烤鴨」絕對是今天的靈魂之最，未曾想過連鎖店也會有如此水準之作，今天也讓我首次 用「沾糖」的方式吃，建議烤鴨要先預定，我們在訂位時就已先預定一隻烤鴨，那天3位 小妞都吃得很開心。烤鴨夾餅不單單只有加甜麵醬而已，沒想到加百香果加椒鹽也有不一 樣的滋味。 當天比較美中不足的就是上菜順序，照片排列就是當天的上菜順序，有些口味比較重的菜 應該前面先上，不然放到後面沒有主食，單吃就會覺得比較空虛些。 曾蘇福Life with苡萁菲V：https://www.facebook.com/TsengSuFood/ --

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