鍋物最前線--時刻暖鍋 消費日期：2024 年 9 月 有圖有真相圖文並茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2025/05/moment.html 地點：台南市中西區健康路一段26號 電話：06-2144088 價位： 請參考menu 2025年起，壽星活動每人低消299元 環境： 位於台南忠烈祠對面，汽機車這邊停車還算是便利，地點也算是 個不錯的位置，店面看起來帶點溫馨的氛圍，走進店內感覺在裝 潢上蠻明亮並帶點溫馨的感覺，座位有分大小桌，適合多人聚餐 到單人雙人的小桌用餐，不過自助區這邊的區域不算太大，如果 在用餐尖峰期的時候可能會稍稍擁擠一點，但避過這個時段就沒 什麼問題了，整體來說，這邊的用餐環境還算是個不錯的聚會地 點 店面－ 櫃台－ 用餐環境－ 洗手間－ 送餐機器人－ 餐點： 餐桌與餐具－ 看板與MENU－ 鍋物--提供幾款不同價位的湯底或是可以接選擇套餐的方式做搭 配，最後一次過來時選單上的湯底有石頭鍋、膠原蛋白鍋、重慶 麻辣鍋、起司奶油味噌鍋、松露牛奶鍋、壽喜鍋、剝皮辣椒鍋、 香濃牛奶鍋、金門高粱酸白菜鍋、胡椒豬肚鍋與最後一次過來選 套餐的素食鍋可以選擇 素食鍋－湯頭大致上還算是蠻清爽的感覺，雖然後續丟了一堆豬 肉近來很油膩，但一開始先盛上一碗素食鍋的清湯之後再來喝也 是蠻解膩的 日式壽喜鍋－ 膠原蛋白鍋－ 自助區-- 調味料區－ 加湯區－ 擺飾－順手拍一下 可口可樂機－提供零卡可口可樂、芬達橘子汽水、舒味思氣泡水 、雪碧與可口可樂 原萃飲料機－提供可爾必思水蜜桃口味、美粒果蘋果清果汁、原 萃日式綠茶 冰沙機－提供冬瓜檸檬口味冰沙 雀巢飲料機－提供雀巢檸檬茶、雀巢金選奶茶 水－ 白飯－ 主餐-- 菇菇鮮蔬鍋－ 鮭魚石狩鍋－ 肉片-- 巴拉圭板腱牛－板腱的口感帶點嚼勁感，沾醬汁搭配還不錯吃 時刻豬肉－當月壽星幾歲送幾片肉，豬肉口感軟嫩好吃，但因為 份量不少，吃到後來都是肉味 評價： 之前路過健康路看到這邊掛著當月天天送生日送肉片幾歲送幾片 的布條，所以這幾年在九月回來就會跟家人或自己來吃一下 在食材的部分，自助區主要是簡單的一些調味與飲品，菜盤則是 隨餐送來，份量也不會太少，吃起來都蠻新鮮的。鍋物也有提供 多款不同的加價鍋物或是搭配套餐的鍋物選擇，而肉品的部分， 有分一般的份量與加量的份量，因為有生日肉片的加持，所以聚 餐時都是選一般的肉片再搭配生日肉片一起吃，肉片吃的都相當 過癮，不過自己一個人來吃的菇菇鮮蔬鍋再搭配肉片，後來整個 飽到不，行 在服務的部分，在帶位之後，主要就以線上點餐的方式點菜，之 後還有送餐機器人將餐點送過來桌邊，之後大概就是結帳的時候 才會有接觸 整體來說，以台南目前的壽星優惠這邊算是蠻不錯的選擇，雖然 每年的活動低消會稍有調整，但是搭配送的肉片下來還是相當的 划算且吃的超飽足，適合大食量的人來吃鍋，而食量普通的人也 可以選擇一般的鍋物吃，搭配自助吧下來也是吃的夠的，對於喜 歡吃鍋物的人來說，這邊算是個蠻不錯的聚餐地方 --

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