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餐廳名稱:爭鮮迴轉壽司-桃園店 消費時間:2025年5月 地址:桃園市桃園區復興路81號 電話:03-3336556 網誌有圖版:https://reurl.cc/W06Ebx   最近不知道為什麼特別疲累,沒什麼動力進行文章創作,想說多少寫一點,就繼續來 一直被人吐槽的爭鮮系列(表弟:他是有付你錢嗎? 我:我也想啊。)五六月的期間限 定的主題是果物,味道大多走酸甜口,夏日吃也是別有一番風味。 百香海灣貝最中 40:   魚卵醋飯打底,放上干貝與百香果美奶滋,再用一個大約等於法蘭茲大小的最中餅乾 皿盛放起來。果香美奶滋的滋味清新,但多少有點掩蓋干貝跟飯的味道,不過最大的問題 還是餅乾是軟的,口感很差,如果脆脆的話我可能還會續點,但軟的真的不行。   附帶一提,我一開始不知道那個餅乾叫什麼名字,把照片丟給 ChatGPT,沒想到它給 了我正確的答案,現在 AI 真的越來越強大了。 柚香泡菜和牛 40:   大片牛肉將醋飯完整覆蓋,上面點綴著一抹鮮紅。入口柚子味非常明顯,使整體口味 稍微偏甜,不過因為牛肉份量不少,肉味還是很明顯(不過被兩大味道夾殺的泡菜就 ),是個滿足感與輕爽兼具的組合。 柚香檸檬赤蝦 60:   肥碩的赤蝦伴著小片檸檬與帶果肉柚子的莎莎醬,雖然這樣講有點奇怪,但柚子加檸 檬加蝦有點太水太素(?),輕爽有餘但缺少主心感,就算沾了醬油味道也沒有穩固多少 ,我覺得不算太好吃。 焦糖蜜柑鮭 60:   焦糖鮭魚上多放蜜柑跟蔥絲,焦糖跟柑橘不是很好的搭配,就是甜味裡多夾了一絲酸 ,因為有汁水,味道一下就被沖掉了,覺得吃了個寂寞。柑橘味跟鮭魚也不是很搭調,還 不如一般的焦糖鮭魚,可以不點。 百香檸檬乳酪蝦 40:   米色中帶著淡黃的乳酪塗上晶瑩亮黃的百香果醬,再貼上一小瓣檸檬。果醬的比例絕 妙,清新中帶著乳酪的醇厚,非常美味。我覺得什麼蝦子啊,檸檬都可以不要,如果可以 直接單點這個乳酪最好! 果漾檸檬沙拉 40:   三尾白蝦躺在高麗菜絲上,有點搞不清楚這盤是要吃什麼,既然是沙拉,那主角應該 是那些生菜,但那恰好是裡面最難吃的東西。這個品項我唯一的感想是,爭鮮這次百香果 醬是真的不錯啊,不知道供貨商是誰。   這次期間限定對我來說好吃不好吃的比數是 2:4,算是中規中矩,想要換口味的可 以嚐嚐看。 --



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