作者tswdysk (沐恩)
看板Food
标题[食记] 桃园 争鲜期间限定-五六月:夏の果物
时间Tue Jun 17 19:51:10 2025
餐厅名称:争鲜回转寿司-桃园店
消费时间:2025年5月
地址:桃园市桃园区复兴路81号
电话:03-3336556
网志有图版:
https://reurl.cc/W06Ebx
最近不知道为什麽特别疲累,没什麽动力进行文章创作,想说多少写一点,就继续来
一直被人吐槽的争鲜系列(表弟:他是有付你钱吗? 我:我也想啊。)五六月的期间限
定的主题是果物,味道大多走酸甜口,夏日吃也是别有一番风味。
百香海湾贝最中 40:
鱼卵醋饭打底,放上干贝与百香果美奶滋,再用一个大约等於法兰兹大小的最中饼乾
皿盛放起来。果香美奶滋的滋味清新,但多少有点掩盖干贝跟饭的味道,不过最大的问题
还是饼乾是软的,口感很差,如果脆脆的话我可能还会续点,但软的真的不行。
附带一提,我一开始不知道那个饼乾叫什麽名字,把照片丢给 ChatGPT,没想到它给
了我正确的答案,现在 AI 真的越来越强大了。
柚香泡菜和牛 40:
大片牛肉将醋饭完整覆盖,上面点缀着一抹鲜红。入口柚子味非常明显,使整体口味
稍微偏甜,不过因为牛肉份量不少,肉味还是很明显(不过被两大味道夹杀的泡菜就
),是个满足感与轻爽兼具的组合。
柚香柠檬赤虾 60:
肥硕的赤虾伴着小片柠檬与带果肉柚子的莎莎酱,虽然这样讲有点奇怪,但柚子加柠
檬加虾有点太水太素(?),轻爽有余但缺少主心感,就算沾了酱油味道也没有稳固多少
,我觉得不算太好吃。
焦糖蜜柑鲑 60:
焦糖鲑鱼上多放蜜柑跟葱丝,焦糖跟柑橘不是很好的搭配,就是甜味里多夹了一丝酸
,因为有汁水,味道一下就被冲掉了,觉得吃了个寂寞。柑橘味跟鲑鱼也不是很搭调,还
不如一般的焦糖鲑鱼,可以不点。
百香柠檬乳酪虾 40:
米色中带着淡黄的乳酪涂上晶莹亮黄的百香果酱,再贴上一小瓣柠檬。果酱的比例绝
妙,清新中带着乳酪的醇厚,非常美味。我觉得什麽虾子啊,柠檬都可以不要,如果可以
直接单点这个乳酪最好!
果漾柠檬沙拉 40:
三尾白虾躺在高丽菜丝上,有点搞不清楚这盘是要吃什麽,既然是沙拉,那主角应该
是那些生菜,但那恰好是里面最难吃的东西。这个品项我唯一的感想是,争鲜这次百香果
酱是真的不错啊,不知道供货商是谁。
这次期间限定对我来说好吃不好吃的比数是 2:4,算是中规中矩,想要换口味的可
以嚐嚐看。
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