圖文版：https://www.lovefood.cc/2025/06/two-ghosts-noodle-shop.html 辣香裊裊，翻湯成霧， 花椒與奶香共舞， 寬麵的彈跳，是舌尖微火的旋律。 落地窗灑下午後的光， 一碗拉麵，湯湯水水寫滿了故事。 蒜香炸雞似擁抱， 泡椒豆腐如微語， 湯匙滑過唇齒，是一場細火的約定。 這裡不談驚喜， 只把麻辣寫成日常裡最踏實的情書。 ---------------------------------------------- 「二鬼麵舖三重店 Oni Noodle」，在網美風格與文青氣息交織的空間中，打造出截然不 同的拉麵體驗。這家店距離捷運台北橋站僅需步行約一分鐘，鄰近熱鬧的三和夜市，無論 是交通便利性還是周邊生活機能，都讓人感到親切又熟悉。推開店門的瞬間，眼前的大片 落地窗與木質裝潢讓人一度懷疑是否誤入某家設計感滿滿的咖啡館，直到桌邊飄來熱湯香 氣，才拉回到這間主打創新麻辣麵食的專門店。 其中最受歡迎的當屬「起司麻奶梅花豬拉麵」與「炭香豚肉燒麻奶拉麵」兩大湯麵主打。 麻奶湯底融合了濃郁白湯與花椒香氣，香中帶辣、奶香順口，入口後在舌尖蔓延出厚實的 辣感與淡淡花椒麻意，讓人不禁一口接一口。細麵與寬麵可依喜好選擇，細麵滑順，寬麵 Q彈厚實，無論搭配哪種湯頭，都有不錯的呈現效果。肉品部分以梅花豬與炭香豚肉為主 ，肉質軟嫩無腥味，份量雖不算多，但足以滿足一般食量者的需求。 除了主食之外，炸物與小菜表現同樣出色。尤其是「蒜香麻辣炸雞」，雞肉外酥內嫩，油 炸火侯掌握得宜，搭配蒜片後香氣十足，不會過於油膩，是許多回訪者的必點項目。「泡 椒皮蛋豆腐」則是清爽中帶辣，皮蛋與泡椒的發酵香氣巧妙融合，冰涼滑順，非常適合作 為熱湯的配角。 雖然有些細節仍有改善空間，如套餐湯品與冰品選擇未標示清楚、點餐流程對部分客群不 夠友善，但整體而言，「二鬼麵舖三重店」仍是一家結合質感、辣度與風味的高水準小店 。若你鍾情麻香厚湯，或想尋找能飽足又拍照好看的拉麵店，這裡絕對值得一訪。 二鬼麵舖【三重店】Oni Noodle 地址： 24142新北市三重區重新路二段10之一號 電話號碼： 02 2973 1111 結束營業時間：20:30 造訪日：2025.6 --

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