餐廳名稱：憶春風麵館 消費時間：2025年/5月 地址：台灣高雄市林園區文化街174號 電話：+8867 642 3409 營業時間：10:30 - 14:00；16:30 - 20:30 (週日公休) 每人平均價位：190 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：XO醬乾拌拉麵/紅油抄手/滷松阪肉 官網：https://www.facebook.com/100054389973705 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/06/yichunfeng-noodles.html 2025年5月5日這天 來到台灣高雄拜訪朋友們後 我則搭著朋友的車四處走走 中午則來到林園的憶春風麵館吃午餐 憶春風麵館的地址 是高雄市林園區文化街174號 最近公車站是林園區公所 我們這天約莫是12:45前來 店內有冷氣很舒適 是有一些人在用餐 不過不用排隊可以直接入座 我這天點了法製XO醬辣醬乾麵 大碗一碗是85 TWD 可以選擇搭配不同的麵條 在店員的推薦下則選擇了拉麵 並且我們還一起點了其他菜來Share 高麗菜水餃，75 TWD/15顆 大份紅油抄手，80 TWD 此外我們還來點了些 滷味小菜一起吃 滷味上面則有價目表 我們這天則點了 大豆干/貢丸/豬皮/松阪肉/大腸/豬耳朵 這裡點完餐後要先付款 只能使用現金付款 不收信用卡或行動支付 點完餐後過了5分鐘 我們的滷味就率先上桌了 https://imgur.com/Ljg5Bnh.jpg 這一盤滷味不貴 但看起來卻相當豐盛 大豆干和貢丸 滷的是蠻入味的 個人最推薦的 就是這個油花很適度的松阪肉 吃起來軟嫩有彈性相當可口 另外豬皮和豬大腸也不錯 吃起來都QQ的 味道也很好 滷味搭上薑絲 再加點辣更是一絕 再過5分鐘之後 我們的紅油抄手及水餃 還有主食的麵也上桌了！ https://imgur.com/og2yXGk.jpg 而紅油抄手的餛飩 還有附上豆芽菜和蔥花 淋上醬汁及紅油看起來很誘人 餛飩皮薄滑溜而內餡有彈性 吃起來辣度不高但很開胃好吃 https://imgur.com/57APn44.jpg 而這裡的水餃 以5 TWD的大小來說 算是相當划算 水餃外皮厚薄適中 吃起來彈性相當好 裡頭的高麗菜爽脆 吃的出豬肉的鮮味很讚 不沾醬直接吃好吃 沾點辣椒也很讚 再來則是今天的主角 法製XO醬乾拌拉麵 https://imgur.com/3h8Cdx7.jpg 店員還特別跟我介紹 這XO醬是用橄欖油炒的 裡面有不少小魚乾 https://imgur.com/hJmiLiI.jpg 這拉麵真的是點對了！ 口感彈性真是無可挑剔 搭配上XO醬鹹甜鮮的風味 美味的讓人相當上癮 配上幾片瘦肉 更能增添其香味 不過我覺得原味吃起來好吃 但是辣度方面不夠過癮 就自己再加了些辣醬 這實在好吃的讓人停不下來 而這裡的麵點大碗 份量是真的有夠大！ 建議一般人如果還有點其他菜色 可以考慮從小碗點起就好 這天還有同行的朋友 點了小碗酸辣湯，45 TWD 聽說料是蠻多的 不過高雄實在是太熱了 完全沒有喝湯的慾望 另外這天同行的兩位朋友 則是都點了湯麵類 一個是大碗酸辣麵，85 TWD 並且搭配的是細麵 而另一位則是點了 大碗的牛肉麵，120 TWD 並且搭配的是寬麵 而這天朋友有給我 試試牛肉麵中的牛肉 不得不說這燉的真的很軟嫩 彷彿入口即化般的！ 憶春風麵館的價格親民 份量上可以說相當足夠 另外味道水準亦是保持的相當優秀 這天吃的XO醬乾拌拉麵 麵體夠Q很有彈性 加辣配上XO醬香辣鮮的夠味 此外像是高麗菜水餃 以及紅油抄手和滷味 也是相當好吃！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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