消費時間：2025年/04月 [ 基隆壽司季激推生鱻握壽司獎-名廚握壽司 ] 在地人偷偷吃的壽司，其實藏在這裡！ 基隆成功市場地下一樓的「名廚握壽司」藏著老饕級好味道。 不用排隊排到天荒地老，就能享用平價新鮮的生魚片與壽司。 最令人驚豔的居然是贈送的小菜醃蘿蔔，清脆又夠味！ 詳情請見 https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/223011076 以下為文字摘錄版 首先上桌的就是綜合握壽司 上面已經刷好醬汁 不會過鹹，如果重口味的人可以再做沾取 就生魚片的新鮮度來說看起來很不錯 也有一定的厚度以及份量 不過也有這樣比較鬆散的感覺 然後壽司飯的感覺有點過於軟黏 也感覺有點過於札實，不會有空氣感 會有種飯糰感 味噌湯則是感覺很彭湃 裡面不只有魚骨還有魚肉 會覺得飽足 捲壽司就可以看得更明顯 飯都已經有點擠到變形 所以說真的用餐體驗並沒有很好 比較特別的是有送小菜招待 反而最驚豔的就是這道醃蘿蔔 不過鹹還有甜味咬下去還十分清脆 堅果又加上了不同的香氣以及口感 要下結論了喔! 名廚握壽司雖然有名氣 整體的價格也不高也可以吃得滿足 但是味道卻有點品質不一 加上個人比較不喜歡這樣的壽司米口感 所以就給大家做參考了喔! 店家基本資料=> 地址:200基隆市仁愛區成功一路88號 成功市場地下一樓(34號攤位) -- Life of PI吃喝玩樂旅遊生活情報: https://www.facebook.com/LIFE.OF.PI.TAIWAN/ 網誌:http://takeabreak0512.pixnet.net/blog 有好吃, 有好玩的都會跟大家分享喔 --

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