餐廳名稱：丸南生魚片 河南店 消費時間：2025年/4月 地址：台中市西屯區河南路二段443-1號 電話：0931588355 營業時間：23:00–05:00(周日公休) 每人平均價位：$100 圖文網誌版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/358314786 最近逢甲有兩家新開幕的店家， 都是剛開店就看不到排隊的尾巴， 一家是U.G另一家是丸南生魚片， 沒錯，哈魚碼頭魚市場一片$10的丸南生魚片搬家囉！ 搬到河南路上靠近逢甲夜市， 不是分店是搬家！4/8-4/13試營運， 營業時間同樣是晚上十一點到早上五點， 原本4/8就有打算衝一波， 但看脆回報九點就有人在排隊， 馬上打消這個念頭睡覺比較實在。 昨天晚上就是突然一個想法， 就和室友出門朝聖， 騎機車過去想說人居然不多馬路上都沒人排隊， 但認真一看，黑黑的騎樓裡通通都是人， 跟貪食蛇一樣，一路連接到智慧街還轉彎..... 當下真的有回家的衝動，但都出門了！就排吧！ 後悔自己沒有帶板凳出門， 不對，是後悔自己怎麼就這麼衝動的出門了呢XD 每次來丸南都有自己很青春的感覺， 95%都是大學生， 我們一路都在猜兩個小時排不排的到！ 剛開幕那幾天看脆都說一個半小時起跳， 答案揭曉，我們11：05到達， 人潮消化很快，半小時就從智慧街排到門口， 11：50點完餐，還沒十二點就拿到餐點， 歷時50分鐘沒有想像中那麼久！ 前進速度其實蠻快的，一個小時內都在我的容忍範圍。 櫃檯設置和在魚市場時差不多， 右側是點餐櫃檯，左側為用餐區， 新地點除了更好到達外， 以環境來說我必須給個讚， 整體環境更大更明亮更乾淨。 內用桌還是不多，外加外頭四張小小的立食桌， 位子是先搶先贏，可以詢問能不能併桌， 很幸運快速得到座位～ 但其實後期內用客人沒有想像中那麼多， 空桌還蠻多的。 價位表也和在魚市場的時候一樣， 最熱門的商品仍舊是一片10元的三色五色生魚片， 可以選$200/$300， 另外有限量干貝、甜蝦、花枝、蟹鉗、黑鮪魚， 還有也很多人點的檸檬蝦。 現在可以點一整盒鮭魚， 以時價秤重，價錢都寫在盒子上了， 一盒大約$500上下， 鮪魚、旗魚、油魚、鯡魚卵也可單切。 很妙的是內用區後面的冷藏櫃賣的是現切水果(？ 和茶碗蒸都是自取投幣， 還有一個微波爐不知道是用來微波什麼的。 最後方還有飲料及味噌湯同樣是自取自行投幣， 回收區也是在這邊，用餐完畢記得自己收拾桌面。 有鑑於上次點兩百吃完覺得完全吃不夠， 這次直上我們點了一盤三色生魚片$300， 再加一盒黑鮪魚！五百塊這樣的份量很可以呀！ 【三色生魚片】$300 ▎鮪魚 ▎鮭魚 ▎旗魚 【黑鮪魚】$200 三色有鮭魚、鮪魚、旗魚，每種十片， 黑鮪魚一盒$200共十片，蘿蔔絲和生魚片有分層裝， 全都滿厚切的，之前我最詬病的退冰太久， 吃起來常溫太軟的問題， 這次好很多了，咬感不錯剛剛好， 現在正好是黑鮪魚的季節，那誘人的深紅色澤， 口感很好沒有筋肉質細緻好好吃~ 沒有比較沒有傷害，相較下三色的的鮪魚筋就有點多， 一前一後吃就顯得普通點，雖然單就鮪魚本人其實也不差； 鮭魚就非常可以！覺得有比我上一次吃還好吃， 很油，鮭魚的鮮甜都有，是吃起來會心情愉悅的鮭魚； 至於旗魚嘛，我一向吃不太懂旗魚XD 就中規中矩沒有腥味很清爽沒有筋。 總結： 丸南生魚片移到新地點生意同樣強強滾， 排隊時間沒有想像中那麼久， 以剛開幕的熱度，一個小時內可以吃到算很有效率了， 出來十二點半排隊人潮明顯少很多， 只到酸菜魚外面，預估應該不用半小時就可以排到， 不想等太久的朋友可以考慮十二點多再來， 待剛開店第一波的排隊人潮散去， 對鮪魚和旗魚如果沒有特別喜好的朋友， 我覺得可以直上整盤鮭魚就好， 比較貴一點，但吃起來真的很爽， 以上，提供給夜貓子參考啦。 --

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