『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』 店名：壹陸樹洞慢活藝術餐廳 16TreeCave. 地址：台中市西屯區櫻城一街85號之1 電話：04 2311 1166 試吃日期：2024.12 完整菜單圖文：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/357973764 這回介紹的是新開幕的西屯早午餐及台中輕食餐廳： 「壹陸樹洞慢活藝術餐廳 16TreeCave.」， 距離逢甲及中央公園也不遠， 是搜尋逢甲早午餐/中央公園美食的好選項之一。 壹陸樹洞位於西屯，位置非常隱密， 沒辦法一眼就看到那種，隱身在二八樹巷藝術文旅旁邊， 緊鄰著幸福兒童公園，只是巷弄中不好停車， 建議可以往櫻花路找路邊停車格， 或是直接停到鄰近的可樂櫻花停車場， 也可以坐捷運至櫻花捷運站，慢慢步行過來。 想吃輕食來這準沒錯， 提供沙拉/三明治/義大利麵/飲料暢飲， 跟著門口標示一步一步走進這 「可以擁抱靈感和安靜的避世之處——壹陸樹洞」。 (節錄至店家介紹) 玻璃門上標示著店家的規定， 壹陸樹洞同時也是親子寵物友善餐廳， 但要注意寵物不能上椅上桌哦。 壹陸樹洞擺放著各式收藏品， 充滿著藝術與文青氣息， 除了是早午餐以外更像是一家咖啡廳， 很安靜舒適非常靜謐。 吧檯前的座位在燈光的襯托下格外顯得溫暖。 一整面牆展示著森選物的各式收藏品， 上頭皆有標價，喜歡的可以付費帶回家哦。 店內備有兒童座椅。 飲品及餐具自助取用。 壹陸樹洞的低消只要$89/人，110CM(含)以下免低消， 尖峰時刻用餐時間為90分鐘， 餐點皆為套餐形式，皆附例湯及飲料，種類滿多的， 比較特別的是普切塔，普切塔是義大利語：Bruschett， 源自義大利的前菜，意即炙烤過的麵包， 依個人喜好調味及放上配菜(來源自維基百科)， 其餘的套餐還有手作漢堡、三明治、主廚濃湯、義大利麵/燉飯， 也有小朋友的兒童套餐，整體價位很親民$149-$289。 另外很值得一提的是， 消費89元飲料、咖啡可續杯！ 當天看到的飲品有可爾必思/綠茶/紅茶/咖啡機， 店內也會不時舉辦各式活動，皆在粉專不定期公告， 有興趣的朋友可以關注一下。 【風味手撕豬漢堡】$229 風味手撕豬漢堡是店家招牌之一， 主餐還附上薯條和彩椒， 這漢堡味道實在可以用奇妙可以形容， 我腦中居然沒有任何具體的形容詞， 豬肉一絲一絲的咬起來還有點脆口， 確認好幾次脆口的來源不是生菜而是豬肉， 太奇特了忍不住詢問店長， 原來主廚將豬梅花加入香料烘烤兩天， 烤到很乾可以手撕的程度，吃起來邊緣才脆脆的， 再將肉汁與一點點孜然及各種香料打成醬汁， 醬汁部分其實吃不太出什麼孜然味， 不喜歡的人不用太擔心。 【蒜頭辣椒義大利麵 雞腿排】$ 269 無辣不歡的朋友可以點這道義大利麵， 它真的是辣到我懷疑人生，小辣一樣是辣翻！ 麵條上是滿滿的辣椒子呀~輕微的蒜味與帶勁的辣， 吃辣初階班不要輕易嘗試，嗜辣的不要錯過！ 雞腿排烤得很好，皮脆肉嫩。 【明太子奶油醬義大利麵 雞腿排】$269 它們家的白醬是比較不會膩口的類型， 緊緊扒附在麵條上。 【熱那亞青醬義大利麵 香煎蝦】$269 我個人還滿喜歡它們家的青醬，香氣很足， 香煎蝦有用椒鹽調味也有幫開背， 食用起來很方便不髒手。 【附餐 每日例湯】 壹陸樹洞的餐點套餐含每日例湯及飲料暢飲， 每日例湯是不固定的，有法式黃金洋蔥湯、 玉米巧達濃湯、番茄蔬菜湯、奶素湯， 我們這天的例湯是玉米巧達濃湯， 剛好遇上寒流，濃湯瞬間暖了身暖了胃， 【附餐 檸檬札片(Mafia)】 壹陸樹洞很特別的是有提供一道小點供餐後解膩， 來自義大利西西里島的甜點-檸檬札片(Mafia)， 「將新鮮檸檬切成薄片，連同冰糖與磨碎咖啡顆粒一同吃下， 酸甜苦香相互融合出好滋味。」(來源自天天理仁網站) 檸檬帶皮連同糖粒及咖啡粉一口吃下， 一開始是微微的酸而後是糖粒的甜及咖啡的香， 很特別耶，吃完口中是檸檬及咖啡的香氣環繞， 獲得我們一致的好評！ 【附餐 飲料暢飲】 飲料暢飲不限時這點很誘人呀， 不管是一個人享受悠閒的午後， 或是和好友來這喝飲料聊天聚會都很適合。 總結： 壹陸樹洞提供了一個靜謐又舒服的空間， 讓我們享用美食、暢飲飲料， 享受一個舒服的早晨及午後， 風味手撕豬漢堡和蒜頭辣椒義大利麵屬比較個性的餐點， 跳脫我們的框架的滋味， 已經吃膩日常的義大利麵或漢堡， 很可以嘗試看看唷。 --

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