『资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文』 店名：壹陆树洞慢活艺术餐厅 16TreeCave. 地址：台中市西屯区樱城一街85号之1 电话：04 2311 1166 试吃日期：2024.12 完整菜单图文：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/357973764 这回介绍的是新开幕的西屯早午餐及台中轻食餐厅： 「壹陆树洞慢活艺术餐厅 16TreeCave.」， 距离逢甲及中央公园也不远， 是搜寻逢甲早午餐/中央公园美食的好选项之一。 壹陆树洞位於西屯，位置非常隐密， 没办法一眼就看到那种，隐身在二八树巷艺术文旅旁边， 紧邻着幸福儿童公园，只是巷弄中不好停车， 建议可以往樱花路找路边停车格， 或是直接停到邻近的可乐樱花停车场， 也可以坐捷运至樱花捷运站，慢慢步行过来。 想吃轻食来这准没错， 提供沙拉/三明治/义大利面/饮料畅饮， 跟着门口标示一步一步走进这 「可以拥抱灵感和安静的避世之处——壹陆树洞」。 (节录至店家介绍) 玻璃门上标示着店家的规定， 壹陆树洞同时也是亲子宠物友善餐厅， 但要注意宠物不能上椅上桌哦。 壹陆树洞摆放着各式收藏品， 充满着艺术与文青气息， 除了是早午餐以外更像是一家咖啡厅， 很安静舒适非常静谧。 吧台前的座位在灯光的衬托下格外显得温暖。 一整面墙展示着森选物的各式收藏品， 上头皆有标价，喜欢的可以付费带回家哦。 店内备有儿童座椅。 饮品及餐具自助取用。 壹陆树洞的低消只要$89/人，110CM(含)以下免低消， 尖峰时刻用餐时间为90分钟， 餐点皆为套餐形式，皆附例汤及饮料，种类满多的， 比较特别的是普切塔，普切塔是义大利语：Bruschett， 源自义大利的前菜，意即炙烤过的面包， 依个人喜好调味及放上配菜(来源自维基百科)， 其余的套餐还有手作汉堡、三明治、主厨浓汤、义大利面/炖饭， 也有小朋友的儿童套餐，整体价位很亲民$149-$289。 另外很值得一提的是， 消费89元饮料、咖啡可续杯！ 当天看到的饮品有可尔必思/绿茶/红茶/咖啡机， 店内也会不时举办各式活动，皆在粉专不定期公告， 有兴趣的朋友可以关注一下。 【风味手撕猪汉堡】$229 风味手撕猪汉堡是店家招牌之一， 主餐还附上薯条和彩椒， 这汉堡味道实在可以用奇妙可以形容， 我脑中居然没有任何具体的形容词， 猪肉一丝一丝的咬起来还有点脆口， 确认好几次脆口的来源不是生菜而是猪肉， 太奇特了忍不住询问店长， 原来主厨将猪梅花加入香料烘烤两天， 烤到很乾可以手撕的程度，吃起来边缘才脆脆的， 再将肉汁与一点点孜然及各种香料打成酱汁， 酱汁部分其实吃不太出什麽孜然味， 不喜欢的人不用太担心。 【蒜头辣椒义大利面 鸡腿排】$ 269 无辣不欢的朋友可以点这道义大利面， 它真的是辣到我怀疑人生，小辣一样是辣翻！ 面条上是满满的辣椒子呀~轻微的蒜味与带劲的辣， 吃辣初阶班不要轻易尝试，嗜辣的不要错过！ 鸡腿排烤得很好，皮脆肉嫩。 【明太子奶油酱义大利面 鸡腿排】$269 它们家的白酱是比较不会腻口的类型， 紧紧扒附在面条上。 【热那亚青酱义大利面 香煎虾】$269 我个人还满喜欢它们家的青酱，香气很足， 香煎虾有用椒盐调味也有帮开背， 食用起来很方便不脏手。 【附餐 每日例汤】 壹陆树洞的餐点套餐含每日例汤及饮料畅饮， 每日例汤是不固定的，有法式黄金洋葱汤、 玉米巧达浓汤、番茄蔬菜汤、奶素汤， 我们这天的例汤是玉米巧达浓汤， 刚好遇上寒流，浓汤瞬间暖了身暖了胃， 【附餐 柠檬札片(Mafia)】 壹陆树洞很特别的是有提供一道小点供餐後解腻， 来自义大利西西里岛的甜点-柠檬札片(Mafia)， 「将新鲜柠檬切成薄片，连同冰糖与磨碎咖啡颗粒一同吃下， 酸甜苦香相互融合出好滋味。」(来源自天天理仁网站) 柠檬带皮连同糖粒及咖啡粉一口吃下， 一开始是微微的酸而後是糖粒的甜及咖啡的香， 很特别耶，吃完口中是柠檬及咖啡的香气环绕， 获得我们一致的好评！ 【附餐 饮料畅饮】 饮料畅饮不限时这点很诱人呀， 不管是一个人享受悠闲的午後， 或是和好友来这喝饮料聊天聚会都很适合。 总结： 壹陆树洞提供了一个静谧又舒服的空间， 让我们享用美食、畅饮饮料， 享受一个舒服的早晨及午後， 风味手撕猪汉堡和蒜头辣椒义大利面属比较个性的餐点， 跳脱我们的框架的滋味， 已经吃腻日常的义大利面或汉堡， 很可以尝试看看唷。 --

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