餐廳名稱：MJ bistro 消費時間：2024年/12月 地址：220新北市板橋區民有街23號 電話： 0985-272-634 營業時間：星期一公休，三、四11:30-21:30(14:30-17:00午休) 二、五17:00-21:30 六日整天 每人平均價位：500 可否刷卡：否 圖文網誌： https://aa800513tw.pixnet.net/blog/post/357982470 外觀十分不起眼的躲在公寓一樓 店門口簡單素雅 黑板上又寫了一次手工製作 能感覺出老闆想傳達的堅持 店面不大 小歸小 放包包籃子沒有少 很周到 也有電子支付 必須推 本次點餐 套餐湯是南瓜濃湯 喝第一口轉頭問老闆 :這妳自己打的吧 不是用粉泡的對不對?? :(老闆沒說話點點頭 又跑進去忙) 這濃湯一口下去 南瓜的清甜 躍然舌上 說是濃湯但清爽轉味 推薦大家套餐必加 麵包的大蒜醬老闆也是自製 在烤的時候整間店都是香氣超棒der 金沙鮮蝦義大利麵 白蝦不但開背去腸泥還很新鮮 醬汁是台灣人愛的偏多 但又不是沒收乾喔 厲害了我的闆 金沙味可是死死的巴在麵條上了 慢煎豬肉青醬燉飯 不同於傳統青醬元素 用上的是全九層塔 這個台灣人最熟悉的味道 比起一般青醬的甜羅勒香氣偏溫和 九層塔的香氣會是更鮮明更濃 米也是用我們台灣的米而不是長米 但該有的義式技法半點沒少 十分到味 豬肉選料跟煎工皆屬上乘 不會預期在這種小店能出現的那種水準 光盤行動 就是對主廚最大的致敬 溫馨小提醒~~~~~~這邊廁所不外借 沒關係 離捷運站不遠 去捷運站上就好 大家不要為難老闆喔 後記: 沒想到意外發現的這間義大利麵 竟是間躲在巷子裡的寶藏小店 推薦給愛義大利麵的大家 有坐捷運來耶誕城的話 可以吃看看喔~~ ----------------------------------------------- instagram https://www.instagram.com/maxtastyfood Facebook https://www.facebook.com/max.tastyfood --

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