作者osakaleo (osakaleo)
看板Food
標題[食記] 台北 合成燒餅店
時間Wed Nov 27 21:11:29 2024
餐廳名稱:合成燒餅店
消費時間:2024年1月
地址:台北市松山區新中街2-4號
電話:02 2756 2337
有圖有真相:
https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/356909302
看了媒體報導,才知道「合成燒餅店」這家店。
看起來超好吃的,就來報到了。要事先預訂。
第一次吃,所以MENU上所有的品項都點了。XD
有:蔥花肉餅、咖哩肉餅、黑芝麻甜餅、焦糖甜餅、胡椒肉餅和炭烤大餅。
鹹餅和甜餅的皮外層烤得酥脆,內層柔軟,
餅皮是有層次的,有麵香,是吃得出功夫的餅皮。
而內餡也都處理得很好,真材實料,味道很好,不管甜的鹹的都好吃。
其中最推的是炭烤大餅,以餅皮(麵糰)為主,不包餡,只加入一些蔥提味。
餅的味道真的很棒,一口咬下滿滿的麵香,有點微甜,
加上烤得剛剛好的麵餅的口感,喔,怎麼會這麼好吃啦!
光吃麵餅本身就很好吃了,再加上有蔥提味,更添風味,真的很推炭烤大餅!
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