作者osakaleo (osakaleo)
看板Food
标题[食记] 台北 合成烧饼店
时间Wed Nov 27 21:11:29 2024
餐厅名称:合成烧饼店
消费时间:2024年1月
地址:台北市松山区新中街2-4号
电话:02 2756 2337
有图有真相:
https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/356909302
看了媒体报导,才知道「合成烧饼店」这家店。
看起来超好吃的,就来报到了。要事先预订。
第一次吃,所以MENU上所有的品项都点了。XD
有:葱花肉饼、咖哩肉饼、黑芝麻甜饼、焦糖甜饼、胡椒肉饼和炭烤大饼。
咸饼和甜饼的皮外层烤得酥脆,内层柔软,
饼皮是有层次的,有面香,是吃得出功夫的饼皮。
而内馅也都处理得很好,真材实料,味道很好,不管甜的咸的都好吃。
其中最推的是炭烤大饼,以饼皮(面团)为主,不包馅,只加入一些葱提味。
饼的味道真的很棒,一口咬下满满的面香,有点微甜,
加上烤得刚刚好的面饼的口感,喔,怎麽会这麽好吃啦!
光吃面饼本身就很好吃了,再加上有葱提味,更添风味,真的很推炭烤大饼!
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