餐廳名稱：小小樹食大安店 消費時間：2022年10月 地址：台北市大安區大安路一段116巷17號 營業時間：12:00–21:00 週一公休 每人平均價位：400-600 圖文版：https://reurl.cc/ReW4qr 被稱為台北最美網美蔬食餐廳的小小樹食 於2022年奪得米其林綠星 強調真食物 堅持不用加工品 餐點中出現少見生菜 如俄羅斯羽衣甘藍與京水菜等寶貝波菜 以中西結合的輕食手法重新詮釋蔬食 推動一週兩次的彈性蔬食主義 餐廳有著粉綠色外觀 室內則是潔白磚牆 構成美觀舒適的用餐環境 主廚融合美式烹調手法與亞洲風味 好似在森林裡的用餐 每道菜色都相當美味 其中小樹酪梨蔬菜佛陀碗是招牌必點 底部是綠色藜麥炒飯配上豐富的黃綠櫛瓜、毛豆、鷹嘴豆等 完全不像在吃素食 令人無比驚艷 菜色分享如下： 小樹酪梨蔬菜佛陀碗 紅油皮蛋豆腐餃 粉紅醬蔬菜義大利麵 焦糖海鹽戚風 韓式辣炸雞 熱咖啡卡布奇諾 鮮榨柳橙原汁 -- 不能活著像首詩 https://lintan512.pixnet.net/blog 至少當個有故事的人 https://youtu.be/zH_eNnERi_s --

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