※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1cpRpgfs ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 標題: [食記] 新竹 韓速拉麵 ～24小時韓式無人自助拉麵 時間: Tue Aug 27 19:47:45 2024 [新竹] 韓速拉麵 ～24小時韓式無人自助拉麵 網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/49380900 ============================================================================ 消費時間：２０２４／０７ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 　　　　　若僅轉貼連結，歡迎！ 　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　韓式無人自助拉麵，新竹市最早的是麵屋日月（唯一非24小時）。 　　再來去的是全台首創，目前連鎖店最多的韓熙恩。 　　第三品牌是變相的均一價98元起的麻希達。 　　最後是位於金山街，有點小裝潢的韓速拉麵。 　　（不到一年，全台品牌眾多，新竹目前已知是這四品牌。） 　　之前去的三家24小時韓式無人自助拉麵，無論是長條式還是偏方型空間， 通常是可一眼望到底的內用空間。 　　韓速拉麵雖無獨立包間，不過有稍微以裝潢隔斷，分成幾個室內空間。 　　內用桌椅較舒適，形式也有幾款，可以自行選喜歡的座位落座。 　　用餐時間若長，也有洗手間供如廁，。 　　還是先以點餐機點餐付費，再按點餐單去取麵、配料、飲料。 　　兩台點餐機雖不同大，但點餐內容是一樣的。 　　一樣現金、信用卡、悠遊卡、行動支付都有，^^b。 　　可選泡麵，總數雖不是最多。 　　但不只韓式／日式泡麵（78～108）、台灣泡麵，還有馬來西亞泡麵。 　　馬來西亞泡麵有檳城（89）、金廚（69）各三款泡麵。 　　定價最便宜的是台灣的隨緣素食湯麵（52）。 　　不過此類店中馬來西亞泡麵少見，就試試金廚-泰式酸辣風味麵。 　　配料有三大六小高麗菜、萵苣、青蔥、泡菜、火腿丁、玉米、 　　　　　　　　　百頁豆腐、青花菜、豆芽。 　　麵體在百克以下，單一次煮，倒是可裝下不少配料。 　　倒沒想到，竟有人還自備容器，先煮了麵撈起，還自行加水再煮多樣配料。 　　用鋁箔容器煮一次或再加熱一分鐘，我還能接受。（有人根本不接受。） 　　但重複加熱十幾分鐘，我就比較有疑慮。 　　金山街這家，用餐環境好，單碗用一個鋁箔容器，只煮一次，就不賴。 　　至於另自備容器，將鋁箔容器延長使用時間不論是哪家，我都不會做。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新竹市東區金山九街33號　韓速拉麵-新竹金山店 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

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