※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1cpRpgfs ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 标题: [食记] 新竹 韩速拉面 ～24小时韩式无人自助拉面 时间: Tue Aug 27 19:47:45 2024 [新竹] 韩速拉面 ～24小时韩式无人自助拉面 网志图文好读完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/49380900 ============================================================================ 消费时间：２０２４／０７ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 　　　　　若仅转贴连结，欢迎！ 　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　韩式无人自助拉面，新竹市最早的是面屋日月（唯一非24小时）。 　　再来去的是全台首创，目前连锁店最多的韩熙恩。 　　第三品牌是变相的均一价98元起的麻希达。 　　最後是位於金山街，有点小装潢的韩速拉面。 　　（不到一年，全台品牌众多，新竹目前已知是这四品牌。） 　　之前去的三家24小时韩式无人自助拉面，无论是长条式还是偏方型空间， 通常是可一眼望到底的内用空间。 　　韩速拉面虽无独立包间，不过有稍微以装潢隔断，分成几个室内空间。 　　内用桌椅较舒适，形式也有几款，可以自行选喜欢的座位落座。 　　用餐时间若长，也有洗手间供如厕，。 　　还是先以点餐机点餐付费，再按点餐单去取面、配料、饮料。 　　两台点餐机虽不同大，但点餐内容是一样的。 　　一样现金、信用卡、悠游卡、行动支付都有，^^b。 　　可选泡面，总数虽不是最多。 　　但不只韩式／日式泡面（78～108）、台湾泡面，还有马来西亚泡面。 　　马来西亚泡面有槟城（89）、金厨（69）各三款泡面。 　　定价最便宜的是台湾的随缘素食汤面（52）。 　　不过此类店中马来西亚泡面少见，就试试金厨-泰式酸辣风味面。 　　配料有三大六小高丽菜、莴苣、青葱、泡菜、火腿丁、玉米、 　　　　　　　　　百页豆腐、青花菜、豆芽。 　　面体在百克以下，单一次煮，倒是可装下不少配料。 　　倒没想到，竟有人还自备容器，先煮了面捞起，还自行加水再煮多样配料。 　　用铝箔容器煮一次或再加热一分钟，我还能接受。（有人根本不接受。） 　　但重复加热十几分钟，我就比较有疑虑。 　　金山街这家，用餐环境好，单碗用一个铝箔容器，只煮一次，就不赖。 　　至於另自备容器，将铝箔容器延长使用时间不论是哪家，我都不会做。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新竹市东区金山九街33号　韩速拉面-新竹金山店 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

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