作者nikcoke (小猴)
看板Food
標題[食記] 台北 金咕韓式原塊燒肉
時間Wed Jul 17 22:58:39 2024
燒烤最前線--金咕韓式原塊燒肉
有圖有真相圖文並茂版:
https://nikcoke.blogspot.com/2024/07/chingubbq.html
消費日期:2024 年 3 月
地點:台北市萬華區武昌街二段57號2、3樓
電話:02-23121988
價位:
請參考MENU
每人低消500元
環境:
位於西門町裡武昌街唐吉訶德斜對面這邊,附近有峨嵋停車場,
捷運西門站六號出口走過來也只要幾分鐘,位置上還算是個不錯
的地點。店內的環境一整個就很工業風,座位還算是蠻寬敞的不
會太過擁擠,店內有二樓與三樓共兩層,空間上算是不小,除了
小型聚餐外,也很適合周末假日親友的中型聚會
開幕前的裝潢-
店面-
二樓櫃台-
扭蛋機與夾娃娃機-滿額會贈送代幣可以選擇抽扭蛋獎項
二樓用餐環境-
三樓用餐環境-
三樓洗手間-
餐點:
餐桌與餐具-
MENU-
調味料與各式小菜-
韓式小菜自助區-提供韓式黃豆芽、韓式辛奇、新鮮黃瓜條、涼
拌辣蔥絲、芥末千枚漬、生菜供自由取用
付費飲料啤酒區-提供多款飲料與酒類
金咕棒牛豬套餐--
韓式熱鍋-選的是不辣的韓式大將豆腐鍋,使用韓國大醬為主要
材料熬煮而成,搭配蔬菜、豆腐、菇類等食材條累而成的一鍋湯
,之後還可以搭配白飯與海苔等配料做成醬汁炒飯,味道蠻不錯
吃的
肉品-國產松阪豬、國產豬梅花、秘製韓醬牛腹肉
黃金鑄鐵燒-採用韓國進口鑄鐵壓肉板,由服務生將厚實的豬肉
排經由壓、煎的方式,讓肉質呈現出金黃色外衣和酥脆口感,搭
配醬料與小菜來吃,滋味相當不錯
罪惡濃起司-以起司包覆豬肉的方式呈現,吃的時候可以感受到
肉汁與起司奶香混搭後在口中爆發出的超罪惡口感組合,吃起來
相當地美味
爆炒醬羅勒-將羅勒與秘製韓醬搭配後爆炒豬肉,味道吃起來酸
酸甜甜的也不錯吃
爆炸起司蒸蛋-鹹甜的起司搭配軟嫩口感的蒸蛋,吃起來彈口又
好吃
滿分蔬菜煎餅-煎餅的外皮煎得還算酥脆,不過配料算是普通,
適合當作填胃的一道菜色
雪花起司玉米-份量雖然不大,不過香濃的起司搭配一粒粒香甜
的玉米粒,再撒點配料在上面,著實相當好吃
評價:
話說去年底在西門町看到一家再裝潢準備開幕的韓式燒烤料理,
原本以為會是間吃到飽的店,沒想到後來發現是王品系列的新品
牌,走的雖然是單點路線,但最特別的是有幫烤服務部用自己動
手就可以享受到還是燒烤的樂趣,原本想說當作是之後親友聚餐
的一個口袋名單,沒想到公司同事聚餐就選了這邊,所以就來嚐
鮮紀錄一下
在食材的部分,店內的餐點份量雖然一般,不過由店員在一旁幫
忙煎烤部用自己動手的料理,吃起來就是比自己弄得好吃太多,
主餐的肉品雖然分完後剩沒太多,但調味上都蠻不錯吃的,而食
量大一點的人,可以搭配一旁自助吧的小菜,吃下來也是可以吃
的相當飽足
在服務的部分,由於店內主推店員幫烤的服務,所以除了人多時
要稍作等待讓服務員過來幫忙外,其他的部分都服務的蠻到位的
,特別是有人現在幫忙料理,真的比自己在那邊處理要好上很多
,味道吃起來也是很不錯
整體來說,雖然很可惜不是吃到飽的店家,不過對於食量很大的
人如果口袋夠深,還是可以吃得到很多肉肉,或是搭配自助吧的
小菜也是可以吃的很有飽足感,而一般食量或是小鳥胃的人,這
家就算是個很不錯的選擇,對於喜歡吃韓式烤肉的人來說,也不
妨可以過來嚐鮮試試口味
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