作者nikcoke (小猴)
看板Food
标题[食记] 台北 金咕韩式原块烧肉
时间Wed Jul 17 22:58:39 2024
烧烤最前线--金咕韩式原块烧肉
有图有真相图文并茂版:
https://nikcoke.blogspot.com/2024/07/chingubbq.html
消费日期:2024 年 3 月
地点:台北市万华区武昌街二段57号2、3楼
电话:02-23121988
价位:
请参考MENU
每人低消500元
环境:
位於西门町里武昌街唐吉诃德斜对面这边,附近有峨嵋停车场,
捷运西门站六号出口走过来也只要几分钟,位置上还算是个不错
的地点。店内的环境一整个就很工业风,座位还算是蛮宽敞的不
会太过拥挤,店内有二楼与三楼共两层,空间上算是不小,除了
小型聚餐外,也很适合周末假日亲友的中型聚会
开幕前的装潢-
店面-
二楼柜台-
扭蛋机与夹娃娃机-满额会赠送代币可以选择抽扭蛋奖项
二楼用餐环境-
三楼用餐环境-
三楼洗手间-
餐点:
餐桌与餐具-
MENU-
调味料与各式小菜-
韩式小菜自助区-提供韩式黄豆芽、韩式辛奇、新鲜黄瓜条、凉
拌辣葱丝、芥末千枚渍、生菜供自由取用
付费饮料啤酒区-提供多款饮料与酒类
金咕棒牛猪套餐--
韩式热锅-选的是不辣的韩式大将豆腐锅,使用韩国大酱为主要
材料熬煮而成,搭配蔬菜、豆腐、菇类等食材条累而成的一锅汤
,之後还可以搭配白饭与海苔等配料做成酱汁炒饭,味道蛮不错
吃的
肉品-国产松阪猪、国产猪梅花、秘制韩酱牛腹肉
黄金铸铁烧-采用韩国进口铸铁压肉板,由服务生将厚实的猪肉
排经由压、煎的方式,让肉质呈现出金黄色外衣和酥脆口感,搭
配酱料与小菜来吃,滋味相当不错
罪恶浓起司-以起司包覆猪肉的方式呈现,吃的时候可以感受到
肉汁与起司奶香混搭後在口中爆发出的超罪恶口感组合,吃起来
相当地美味
爆炒酱罗勒-将罗勒与秘制韩酱搭配後爆炒猪肉,味道吃起来酸
酸甜甜的也不错吃
爆炸起司蒸蛋-咸甜的起司搭配软嫩口感的蒸蛋,吃起来弹口又
好吃
满分蔬菜煎饼-煎饼的外皮煎得还算酥脆,不过配料算是普通,
适合当作填胃的一道菜色
雪花起司玉米-份量虽然不大,不过香浓的起司搭配一粒粒香甜
的玉米粒,再撒点配料在上面,着实相当好吃
评价:
话说去年底在西门町看到一家再装潢准备开幕的韩式烧烤料理,
原本以为会是间吃到饱的店,没想到後来发现是王品系列的新品
牌,走的虽然是单点路线,但最特别的是有帮烤服务部用自己动
手就可以享受到还是烧烤的乐趣,原本想说当作是之後亲友聚餐
的一个口袋名单,没想到公司同事聚餐就选了这边,所以就来嚐
鲜纪录一下
在食材的部分,店内的餐点份量虽然一般,不过由店员在一旁帮
忙煎烤部用自己动手的料理,吃起来就是比自己弄得好吃太多,
主餐的肉品虽然分完後剩没太多,但调味上都蛮不错吃的,而食
量大一点的人,可以搭配一旁自助吧的小菜,吃下来也是可以吃
的相当饱足
在服务的部分,由於店内主推店员帮烤的服务,所以除了人多时
要稍作等待让服务员过来帮忙外,其他的部分都服务的蛮到位的
,特别是有人现在帮忙料理,真的比自己在那边处理要好上很多
,味道吃起来也是很不错
整体来说,虽然很可惜不是吃到饱的店家,不过对於食量很大的
人如果口袋够深,还是可以吃得到很多肉肉,或是搭配自助吧的
小菜也是可以吃的很有饱足感,而一般食量或是小鸟胃的人,这
家就算是个很不错的选择,对於喜欢吃韩式烤肉的人来说,也不
妨可以过来嚐鲜试试口味
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