作者guessworld (奶油不飛)
看板Food
標題[食記] 台北麗水街 Hanekin 麵屋．羽金
時間Wed Jul 17 10:03:31 2024
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https://guessworld.com.tw/hanekin-2023/
店名：Hanekin
電話：02 2341 6767
地址：台北市大安區麗水街13巷2號
營業時間：11:00～14:30, 17:00～21:00 (週二公休)
用餐日期：Nov 2, 2023
上次剛好去永康街附近開會，想起前不久口袋名單的 麵屋．羽金，就順路去用餐了。
店裡不大，頂多就10幾個座位，蠻容易客滿的。
菜單。
雙倍烏骨雞白拉麵，$340。梅子可樂，$60。
點了雙倍烏骨雞白拉麵，上桌後跟印象中看到的圖片不太一樣，結帳時老闆說有調整過內容。
看起來是濃重的湯底，偏濃稠的那種。
肉有叉燒肉片跟雞肉兩種，雞肉很嫩但我比較不愛在吃拉麵配雞肉。
麵體口感不錯，軟硬度剛好。
湯頭偏重，吃到一半就有點膩口，還好有可樂幫忙解膩，不過這樣吃下來也是很快就飽。
濃醇慢烤燒布丁，$90。
布丁香醇，甜度適中，算是不錯但不到驚艷的那種。
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1F：推 chiky: 我就住這附近, 剛開業的時候都沒什麼人, 不知道為什麼現在 07/17 10:53
2F：→ chiky: 變成每天都一堆人在排隊 07/17 10:53
3F：推 tuboshu: 好酒不怕巷子深大概這樣吧。之前吃過麵還算不錯。但是有 07/17 11:40
4F：→ tuboshu: 特色，霜淇淋很貴，但是口感綿密值得那個價格。 07/17 11:40
5F：推 redgod: 同感1F 最近業配成功吧 07/17 13:07
6F：推 dragonashco: 這間湯頭不行 麵還可以 但不會想再訪 07/17 13:43
7F：→ WEICoTW: 0分，賣那麼貴又毫無心意，0分。 07/17 23:33