作者guessworld (奶油不飞)
看板Food
标题[食记] 台北丽水街 Hanekin 面屋．羽金
时间Wed Jul 17 10:03:31 2024
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店名：Hanekin
电话：02 2341 6767
地址：台北市大安区丽水街13巷2号
营业时间：11:00～14:30, 17:00～21:00 (周二公休)
用餐日期：Nov 2, 2023
上次刚好去永康街附近开会，想起前不久口袋名单的 面屋．羽金，就顺路去用餐了。
店里不大，顶多就10几个座位，蛮容易客满的。
菜单。
双倍乌骨鸡白拉面，$340。梅子可乐，$60。
点了双倍乌骨鸡白拉面，上桌後跟印象中看到的图片不太一样，结帐时老板说有调整过内容。
看起来是浓重的汤底，偏浓稠的那种。
肉有叉烧肉片跟鸡肉两种，鸡肉很嫩但我比较不爱在吃拉面配鸡肉。
面体口感不错，软硬度刚好。
汤头偏重，吃到一半就有点腻口，还好有可乐帮忙解腻，不过这样吃下来也是很快就饱。
浓醇慢烤烧布丁，$90。
布丁香醇，甜度适中，算是不错但不到惊艳的那种。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.34.110.26 (台湾)
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1F：推 chiky: 我就住这附近, 刚开业的时候都没什麽人, 不知道为什麽现在 07/17 10:53
2F：→ chiky: 变成每天都一堆人在排队 07/17 10:53
3F：推 tuboshu: 好酒不怕巷子深大概这样吧。之前吃过面还算不错。但是有 07/17 11:40
4F：→ tuboshu: 特色，霜淇淋很贵，但是口感绵密值得那个价格。 07/17 11:40
5F：推 redgod: 同感1F 最近业配成功吧 07/17 13:07
6F：推 dragonashco: 这间汤头不行 面还可以 但不会想再访 07/17 13:43
7F：→ WEICoTW: 0分，卖那麽贵又毫无心意，0分。 07/17 23:33