作者pure816 (玫玫)
看板Food
標題[食記] [新竹] 新食代 麻辣燙 酸辣粉 過橋米線
時間Tue Jul 16 15:36:08 2024
[新竹] 新食代 麻辣燙 酸辣粉 過橋米線(佐伊艾文/找點見面早午餐)
網誌圖文好讀完整版:
https://pure816.pixnet.net/blog/post/49338152
============================================================================
餐廳名稱:新食代 麻辣燙 酸辣粉 過橋米線
消費時間:2024年/3月
地址:新竹市東區金山街105號
電話:03-6663002
營業時間:16:00~23:00 週日公休
特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼,
若僅轉貼連結,歡迎!
不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。
============================================================================
金山街原本佐伊艾文早午餐店,後來下午茶到消夜開了新店面。
(找點見面早午餐,約2024/6改名。)
去年底開的新店是新食代 麻辣燙 酸辣粉 過橋米線。
新食代,招牌上寫著三類主要產品。
店面沿用原早餐店的,店左前方是點餐候餐區,後方有格內用區。
店右半是半開放式的廚房作業區。
酸辣粉、過橋米線,有豬肉(160)、牛肉(180),皆分原味、辣味。
麻辣燙是以劃記單,劃記想點的品項,可以選辣度與醬料、辛香料。
麻辣燙的品項並未擺放出來,無自行夾取區,看不到產品品貌、份量。
除了三類主要產品,還有些麻辣鴨血、牛腱牛肚、黃瓜等小菜。
外帶的紅油抄手(55)紅油幾乎都吸附於抄手上,抄手都快結成一團,--|||。
這抄手還是可分離,吃來到不會太雷。
買過杏鮑菇(30)、大黑豆干(25)、蘿蔔(20)、......
吃過的各品項口感不特別合胃口之處。
麻辣燙,沒有限定購買品項。
醬料、辛香料倒是芝麻醬、超級香蒜、香菜、蔥,可複選。
辣味除了小辣、中辣,還有魔鬼辣、變態辣。
沒挑芝麻醬,吃的沒到魔鬼辣、變態辣,只挑中辣。
麻辣燙湯有辣偏油,這辣味吃來沒特別層次感,非我所偏好。
----------------------------------------------------------------------------
● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。
/█╲ █ <█> █ 青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█
--
__________________
等待 那一季的玫瑰
http://pure816.pixnet.net/blog
http://www.facebook.com/pure816.fans
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.90.195 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1721115373.A.A5F.html