[新竹] 新食代 麻辣烫 酸辣粉 过桥米线（佐伊艾文／找点见面早午餐） 网志图文好读完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/49338152 ============================================================================ 餐厅名称：新食代 麻辣烫 酸辣粉 过桥米线 消费时间：2024年/3月 地址：新竹市东区金山街105号 电话：03-6663002 营业时间：16:00～23:00　周日公休 　　特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 　　　　　　　若仅转贴连结，欢迎！ 　　　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　金山街原本佐伊艾文早午餐店，後来下午茶到消夜开了新店面。 　　　　　　（找点见面早午餐，约2024/6改名。） 　　去年底开的新店是新食代 麻辣烫 酸辣粉 过桥米线。 　　新食代，招牌上写着三类主要产品。 　　店面沿用原早餐店的，店左前方是点餐候餐区，後方有格内用区。 　　店右半是半开放式的厨房作业区。 　　酸辣粉、过桥米线，有猪肉（160）、牛肉（180），皆分原味、辣味。 　　麻辣烫是以划记单，划记想点的品项，可以选辣度与酱料、辛香料。 　　麻辣烫的品项并未摆放出来，无自行夹取区，看不到产品品貌、份量。 　　除了三类主要产品，还有些麻辣鸭血、牛腱牛肚、黄瓜等小菜。 　　外带的红油抄手（55）红油几乎都吸附於抄手上，抄手都快结成一团，--|||。 　　这抄手还是可分离，吃来到不会太雷。 　　买过杏鲍菇（30）、大黑豆干（25）、萝卜（20）、...... 　　吃过的各品项口感不特别合胃口之处。 　　麻辣烫，没有限定购买品项。 　　酱料、辛香料倒是芝麻酱、超级香蒜、香菜、葱，可复选。 　　辣味除了小辣、中辣，还有魔鬼辣、变态辣。 　　没挑芝麻酱，吃的没到魔鬼辣、变态辣，只挑中辣。 　　麻辣烫汤有辣偏油，这辣味吃来没特别层次感，非我所偏好。 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

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