餐廳名稱：IT'S POKE 夏威夷生魚飯 消費時間：2023年/9月 地址：桃園市桃園區中埔七街1號 電話：03-3580939 營業時間：11:00-20:00, 公休見臉書 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/09/its-poke.html 初次品嚐夏威夷生魚飯，是在中壢的「NON POKE」。因板 友推文得知桃園藝文特區也有家夏威夷生魚飯，特地前來。豈 料久未謀面的店休命突然登場，九月唯二的公休日被我遇到， 只好二訪。 店裡有內用位，不過應以外帶客潮居多。若是初訪店員會 介紹點餐方式及推薦款，掃QR CODE點餐後到櫃檯結帳。夏威夷 波奇球店員和網路評論都有推薦，因此雖然最貴還是認命點了 ，價格為二百四十九元。 https://i.imgur.com/kzYAjgg.jpg 夏威夷波奇球內容有生鮭魚、醬漬生鮪魚、鮮蝦、黃瓜捲 、小番茄、玉米筍、黑豆、酪梨醬、蓮藕片、水煮蛋等，再搭 配蔥花、七味粉和是拉差美乃滋，基底則可選擇生菜、蕎麥麵 、薑黃飯和藜麥飯。 個人選藜麥飯加生菜，飯量一般食量者應能吃飽，大食量 或須考慮全飯，生菜以萵苣為主，量不算多。其它配料部份， 鮭魚丁和鮪魚丁個頭都不小，鮪魚丁有醃漬過。蝦子和青蔬類 新鮮爽口，是拉差美乃滋鹹中帶辣，搭配食材後剛好下飯。 觀察了一下，夏威夷波奇球和經典波奇球，配料上主要差 了酪梨醬和蝦子。以個人感受來說，這兩種配料不是非吃不可 ，想嚐鮮又想省錢，可考慮點經典波奇球，再把醬料的經典波 奇醬油換成是拉差美乃滋就好（教壞囝仔大小）。 兩次夏威夷生魚飯吃來，總覺得氣質類似散壽司，只是生 料較少，青蔬多些，醬料的變化也多些。以自己喜好來說嚐過 即可，畢竟單價偏高，心臟和荷包有點不堪負荷。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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