餐厅名称：IT'S POKE 夏威夷生鱼饭 消费时间：2023年/9月 地址：桃园市桃园区中埔七街1号 电话：03-3580939 营业时间：11:00-20:00, 公休见脸书 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/09/its-poke.html 初次品嚐夏威夷生鱼饭，是在中坜的「NON POKE」。因板 友推文得知桃园艺文特区也有家夏威夷生鱼饭，特地前来。岂 料久未谋面的店休命突然登场，九月唯二的公休日被我遇到， 只好二访。 店里有内用位，不过应以外带客潮居多。若是初访店员会 介绍点餐方式及推荐款，扫QR CODE点餐後到柜台结帐。夏威夷 波奇球店员和网路评论都有推荐，因此虽然最贵还是认命点了 ，价格为二百四十九元。 https://i.imgur.com/kzYAjgg.jpg 夏威夷波奇球内容有生鲑鱼、酱渍生鲔鱼、鲜虾、黄瓜卷 、小番茄、玉米笋、黑豆、酪梨酱、莲藕片、水煮蛋等，再搭 配葱花、七味粉和是拉差美乃滋，基底则可选择生菜、荞麦面 、姜黄饭和藜麦饭。 个人选藜麦饭加生菜，饭量一般食量者应能吃饱，大食量 或须考虑全饭，生菜以莴苣为主，量不算多。其它配料部份， 鲑鱼丁和鲔鱼丁个头都不小，鲔鱼丁有腌渍过。虾子和青蔬类 新鲜爽口，是拉差美乃滋咸中带辣，搭配食材後刚好下饭。 观察了一下，夏威夷波奇球和经典波奇球，配料上主要差 了酪梨酱和虾子。以个人感受来说，这两种配料不是非吃不可 ，想嚐鲜又想省钱，可考虑点经典波奇球，再把酱料的经典波 奇酱油换成是拉差美乃滋就好（教坏囝仔大小）。 两次夏威夷生鱼饭吃来，总觉得气质类似散寿司，只是生 料较少，青蔬多些，酱料的变化也多些。以自己喜好来说嚐过 即可，毕竟单价偏高，心脏和荷包有点不堪负荷。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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