餐廳名稱：來滋烤鴨 LET’S DUCK 新店北新店 消費時間：2022年/8月 地址：新北市新店區北新路二段67號1樓 電話：02-2911-3818 營業時間：11：00–14：00│15：30–20：30 每人平均價位：$399 好讀圖文版：https://rlaidiary.com/lets-duck/ 「來滋烤鴨」是王品集團旗下的新品牌 主打單人就能輕鬆享用五星飯店級的烤鴨 讓烤鴨不再僅限於多人用餐時的選擇 品牌是以外帶專賣店為主 沒有提供座位內用喔 裝潢以紅色為主色調相當搶眼 一旁以玻璃窗區隔開的開放式工作區 能夠看到工作人員料理誘人的烤鴨 來滋烤鴨 新店北新店 菜單 除了烤鴨套餐外 也有主廚料理、小品和飲料等品項 另外現場訂餐可能都要等待一段時間才能取餐 想吃的人可以先透過電話或網路預訂 半隻片皮鴨│798元 滿分半鴨餐內容 透明的外帶盒包裝密封度很好 取餐回家後所有餐點打開都沒有溢出 套餐的主角半隻片皮鴨登場 鴨肉的色澤看起來還不錯 但份量好像比想像中的少一些…XD 外帶的鴨肉雖然已經出爐了一段時間 涼掉了也不會讓口味影響過多 鴨肉的肉質依舊鮮嫩多汁 烤鴨本身的另一項精華鴨皮 薄皮看來油亮油亮的 咬下脆口油香四溢 烤鴨的必備配角荷葉餅、甜麵醬和蔥段 每樣都是妥適的獨立包裝 厚度適中的荷葉餅有Q勁 不會因為過薄而難以撕開或過厚影響口感 無論是喜歡直接吃鴨肉 或是將片鴨沾點甜麵醬和蔥段 再包在荷葉餅裡吃都很不錯 蔥爆鴨架│798元 滿分半鴨餐內容 蔥爆鴨架是由片完鴨片後剩餘部份製成 可依個人喜好選擇辣度 接著再加進蔥和高麗菜等食材一同爆炒 雖然這部分比較沒什麼肉 但這種吃法很香很涮嘴 蔥爆蠔油牛│798元 滿分半鴨餐內容 這道餐點是屬於套餐內的主廚料理 可以在蔥爆蠔油牛、干鍋辣子雞和豆豉青龍雞中擇一 加入了洋蔥、蔥段和辣椒等配料大火熱炒 牛肉吃起來嫰口 是道較重口味的菜色 拿來配飯相當下飯 蒜香高麗菜│798元 滿分半鴨餐內容 這道餐點是屬於套餐內的來滋小品 可以在來滋滷味拼盤、吮指醬香鴨翅、蒜香高麗菜、酸菜冬粉湯和香麻鴨血豆腐中擇一 中規中矩的炒青菜 純粹是想搭配點蔬菜…XD 香蔥鴨絲飯│798元 滿分半鴨餐內容 套餐內附的不是白飯那樣簡單 而是升級版的鴨絲飯 鴨肉絲的部份還算是大片 混搭鴨肉和油蔥鋪在飯上的香氣還不錯吃 金桔檸檬汁、可爾必思│798元 滿分半鴨餐內容 飲品有兩種選擇 分別是可爾必思和金桔檸檬 吃完飯後來杯酸甜的金桔檸檬很讚 吮指醬香鴨翅│開幕活動贈送 之前開幕活動滿額贈送的鴨翅 鹹味適中很適合當作小零食或下酒菜 平均花費與心得 此次平均花費金額：399元/人 王品集團旗下的烤鴨外帶專賣店 價位上可能比一般烤鴨店貴上一些 但是包裝和餐點品質都還不錯 如果是一個人或兩個人 在人數不多的情況下也很方便享用 可以做為外帶餐點的選擇參考 另外強烈建議先訂餐再至現場拿取 省下時間避免久候的困擾 --

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